长春鸡蛋零售价春节后首跌至3元区
时间:2011-03-14
来源:新文化报
蛋价下跌令蛋农惜售,专家表示未来下跌空间不大
本报讯(记者 胡晶) 长春市民张大妈家近日的餐桌上,苦瓜煎蛋、蒸鸡蛋糕这些以鸡蛋为食材的菜多了起来,年前鸡蛋价格居高不下,让张大妈每次买鸡蛋都觉得太贵,近阶段的鸡蛋价格下来了,张大妈买鸡蛋时,总是多称上个一两斤。
春节过后,长春市的鸡蛋价格一路下跌,每斤价格从4元区一路跌回到3元区。
鸡蛋价格跌破4元区
2010年8月以来,长春市鸡蛋价格每斤飞涨到4元区门槛,并且一发不可收拾,最高时,涨到4.6元/斤。这种价位一直维持了7个月左右。
昨日,记者走访市场发现,鸡蛋价格已经跌回到3元区。在前进大街一家农贸市场里,普通鸡蛋的价格为3.8元/斤。据该鸡蛋零售商讲,今年鸡蛋价格跌得有点奇怪,从春节前就开始跌,每天都在跌几分钱,跌到现在,价格从年前的4.5元/斤跌到3.8元/斤。在另一家连锁超市内,普通鸡蛋被当作促销产品,价格降到3.75元/斤。
刚刚买了30只鸡蛋的消费者马宁说,“现在啥都在涨,就鸡蛋价格在降,再不多吃点,怕过几天又涨了。”
蛋价比去年同期高两成
长春市普通鸡蛋的价格是从1月底开始下跌的。
记者从长春市价格监督检查局监测处了解到,1月24日,长春市普通鸡蛋价格在4.45元/斤,随后以每周几分钱的速度下跌,2月14日跌到4.35元/斤,2月21日跌到4.25元/斤,2月28日跌到4.11元/斤,3月7日跌到3.96元/斤。一个多月的时间,鸡蛋价格下跌了11%。
虽然价格处于下跌状态,但蛋商王女士说,今年鸡蛋价格还是比去年高20%多。对此,王女士认为是物价上涨带动的。“现在啥都涨,鸡蛋成本肯定也高啊!”
据长春市价检局工农业产品成本调查监测所调查显示,去年受前期干旱、后期雨水大、潮湿重等气候变化影响所致,产蛋量下降,再加上饲料价格上涨等多重因素影响,成本增加,价格上涨。以每50公斤计算鸡蛋的平均出售价格为344.86元,比上年增加48.84元,增长16.50%。
蛋价跌令蛋农惜售
鸡蛋价格的跌跌不休,养殖户也不明白原因。但是蛋价下跌后,为了保本,部分养殖户采取了“惜售”行为。
“一个月时间,鸡蛋批发价每斤降了1元钱。从4.1元/斤降到3.15元/斤了。”鸡蛋批发商赵经理告诉记者,由于鸡蛋价格降得太多,一些养殖户开始“惜售”,“有的人家已经囤了200箱,合计4500公斤了。就等清明节价格涨点后再卖。”
四平市大榆树村蛋鸡专业户刘经理家养7000只鸡,从春节过后,她明显感觉到鸡蛋价格下跌。
“我家的鸡蛋一直都是往南方批。但是最近感觉南方来拉鸡蛋的车明显少了,而且价格也低。去年这时,鸡蛋批发价每斤价格还是4.2元,今年给价才3.15元一斤。批发价降了25%。”刘经理说。
蛋价再降空间有限
全国性鸡蛋价格的普降,让许多养殖户感到纳闷。“没感觉市场量多,销量也平稳,但价格就是跌。”一位养殖户表示。
对此,东方艾格分析师表示,春节前蛋价不降反涨,主要由去年冬天鸡得流感降蛋很多,引起的鸡蛋供应不足,催升了蛋价上涨。年后价格下跌,是由于春节期间人们储蛋较多,购买力下跌,一些南方蛋商采取降价方法促销,但效果并不理想,影响拉蛋积极性,对后期蛋价走势不明朗,也不敢高价进,导致蛋价下跌。
对于未来蛋价走势,他表示随着去年下半年产蛋陆续进入高峰期,蛋价会有个逐渐下降的过程,但仍会在高位运行,“未来下跌空间不大。”
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