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　　昨天，记者从南京市商务局了解到，该局在今年增加了“晒价”活动，及时公布南京批发市场的粮、油、肉类等交易量和批发价格，方便市民在购物时能有所比较和参照。

　　粮油批发市场交易平稳

　　南京市商务局相关部门负责人说：根据监测，目前南京市下关粮油批发市场交易平稳，价格基本保持平稳，库存量正常。以特等粳米为例，批发价为2.12元一斤，最高交易价是2.15元一斤；标一粳米批发价为2.02元一斤，最低交易价格2元一斤，市场零售价大概在2.5元一斤。消费者在选购时可以做到心中有数。

　　据了解，下关粮油批发市场的特等杂交米1.7元一斤；优质杂交米1.96元一斤；元米2.85元一斤；东北大米2.28元一斤；泰国香米3.7元一斤。特一面粉1.46元一斤，最高交易额为1.52元一斤；特二面粉1.34元一斤，最低价1.3元一斤；糯米粉3.3元一斤。

　　四级菜油和色拉油均为5.4元一斤；花生仁4.9元一斤；黄豆2.3元一斤；绿豆7元一斤；红豆4.5元一斤；5升装“苏果”大豆油50.5元一桶；5升装“金龙鱼”大豆油54.5元一桶。

　　昨天，根据物价部门对零售市场的价格监测显示，南京的科巷、羊皮巷、建邺路等集贸市场的粮食价格在批发价上有所浮动：标一晚籼米2至2.1元一斤；标准散装面粉2至2.3元一斤；特一粉切面2至2.2元一斤；特一粉挂面2至2.4元一斤；一级散装菜籽油5.5元一斤；一级散装大豆油5.5元一斤；散装花生仁5至6元一斤；散装黄豆3至3.2元一斤。

　　猪肉交易量有增有减

　　记者从南京市商务局了解到，目前南京肉类批发市场交易行情为：红条肉21.5元一公斤；白条肉21元一公斤；带皮肉20元一公斤；综合价为20.83元一公斤。

　　相关部门负责人分析说，数据显示，近期猪肉交易量有增有减，大致上还是增幅较大。南京上周带皮肉销售8.12吨，比前一周9.74吨的交易量，下跌16.63%；分割肉上周销售460.13吨，比前一周342吨的交易量增加了34.54吨，增幅为23.75%。

　　昨天，物价部门价格监测显示，南京各大农贸市场的肉食品价格如下：去骨猪腿肉零售价为11.5至12.5元一斤；精瘦肉12.5至13.5元一斤；仔排18至19元一斤；大排、小排价格均为12至12.5元一斤；肋条肉12至13元一斤。

　　家禽价格连续三周走低

　　南京商务局相关部门负责人说，根据统计，上周家禽成交额为4786977元，成交量427381公斤。上周家禽成交341904只鸡，也就是说，平均每天成交48843只鸡。周环比成交量上涨了22%，成交额上涨了49%。

　　而上周红毛鸡、小白鸡、大母鸡、仔鸭、三黄鸡批发价，周环比则下降了2.1%-3.9%。沭阳老母鸡批发价周环比略涨1.7%，目前每斤14至15.5元。圈养的小公鸡销量略有上升，批发价也比较坚挺，目前每斤9.5至10元，周环比略涨1%。

　　该负责人预测：由于农户散养的小公鸡，要在端午前后才能大量上市，预计本周将维持上周价格水平，继续走低。

　　紫金山副食品交易市场禽类交易价格

　　名称 最低价 最高价

　　沭阳老母鸡 14元/斤 15.5元/斤

　　三黄鸡 4.8元/斤 5元/斤

　　麻鸡 4.9元/斤 5.1元/斤

　　麻鸭(老鸭) 10元/斤 11元/斤

　　麻鸭(仔鸭) 6.7元/斤 6.8元/斤

　　野鸭 7.5元/斤 7.6元/斤

　　鹅 9.5元/斤 13.5元/斤

　　白肉鸡 4.6元/斤 4.7元/斤

　　红肉鸡 6元/斤 6.1元/斤

　　大母鸡 8.5元/斤 13元/斤

　　小公鸡 9.5元/斤 10元/斤

　　老公鸡 9.8元/斤 10元/斤

　　乌骨鸡 7.7元/斤 8元/斤

　　鸽子 17元/只 26元/只