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海南畜牧业填补国内没有“无疫区”的空白

时间:2011-02-22
来源:本网采编




文昌市锦山镇利用本地优势大力发展文昌鸡养殖。

  新年伊始,海南畜牧业再传喜讯:生猪日出岛突破5000头。而此前一个月,文昌鸡出口也传捷报:海南潭牛文昌鸡公司与新加坡客商签下大单,未来5年供应新加坡文昌鸡4000万只,货值16亿元。海南畜牧业捷报频传,推力是“无疫区”的金字招牌。

  “无疫区”建设率先通过验收

  2009年11月25日,注定将载入中国畜牧业发展史册。这一天,海南“无规定动物疫病区示范区”率先通过国家评估验收,填补中国没有“无疫区”空白,为中国畜牧业树起一座里程碑。

  海南无疫区建设始于1999年,但硕果结在“十一五”期间。

  海南岛四面环海,易感动物不能从大陆和毗邻区域自然进出;海南岛生态保护好,养殖环境一流;海南岛地处热带,光热资源极为丰富,有利于预防、控制和扑灭口蹄疫等疫病;海南是全国最大经济特区,拥有立法优势。

  1999年8月26日,农业部批复:同意把海南列入“无疫区”建设范围。海南成为全国5个示范区之一,并且是全国惟一以全省区域建设示范区的省份。

  过去5年,海南加大投入,加快无疫区建设步伐。2006年以来,省政府从预算外资金和省长备用金中,共追加投入5000多万元。值得指出的是,2008年,省编委一次性批复83个事业编制,在全岛9个重要口岸建立动物卫生监督检查站。

  多年努力,我省在全国率先构建全省兽医工作、动物防疫、动物防疫监督、动物疫情监测、动物防疫屏障和法律法规等六大体系,建立重大动物疫病强制免疫、免疫抗体效果考核、疫情监测和报告、外来动物及动物产品的引入备案报检等四大工作机制。

  为控制、扑灭和净化动物疫病,海南创新“五保”措施,即“市县保投入、部门保质量、乡镇保密度、村委会保到户、监督保效果”,每年春秋两季对畜禽实施口蹄疫、禽流感、猪瘟、鸡新城疫、高致病性猪蓝耳病、狂犬病等6种重大规定动物疫病强制免疫。

  利用四面环海的自然屏障,海南布下天罗地网阻断动物疫病从岛外传入。在海口秀英港、美兰国际机场、粤海铁路火车站、洋浦港口等口岸建立9个动物卫生监督检查站;在海口建立病害动物及动物产品无害化处理厂;在海口和三亚建立动物检疫隔离观察场。

  无疫区建设,为畜牧业发展撑起一张巨大保护伞。“无疫区”金字招牌,成为海南畜禽产品走向市场的“绿色”通行证。

  畜禽实现从调进到调出的转变

  无疫区建设推动海南畜牧业大发展。“十一五”期间,海南畜禽从调进转向调出,实现历史性转变。

  由于养殖方式落后,千百年来,海南生猪一直未能自给。生猪依赖岛外供应直到2005年才得以结束。此后,生猪出岛一路上涨:2006年40万头,2007年76万头,2008年120万头,2009年152万头,2010年达到173万头。

  生猪出岛量不断扩大,文昌鸡也大量飞出岛外:2009年文昌鸡出岛2800万只,2010年达到3100万

  只。此外,东山羊、嘉积鸭也开始进入广东、香港、澳门等地大酒店。

  畜禽大量出岛得益于标准化规模养殖迅速推进。过去5年,各级政府加大投入,实施能繁母猪补贴,推广畜禽良种,扶持规模饲养户,畜牧业发展方式发生根本转变,从家家户户分散养殖走向产业化、专业化、集约化养殖,生猪年出栏量5年增加近1倍,达到740万头,保证岛内供给后有大量剩余。

  目前,全省年出栏生猪超2000头、年出栏禽超5万只的养殖专业村300多个;年出栏生猪超5000头、年出栏禽超10万只的畜禽养殖小区280个;年出栏生猪超50头、年出栏禽超2000只的养殖户达1.3万户。万头以上的规模猪场,2005年全省不到50个,而到2010年底,全省已经达到152个。

  规模养殖场迅速大量崛起,成为推动畜禽产品大量出岛出口的主力军。统计数据显示,目前全省畜禽产品出岛的养殖企业200多个,海口罗牛山、海口美健、琼海大甲、海南鑫柯、定安瑞东、海南潭牛文昌鸡公司等都是畜禽出岛大户。目前,我省畜禽远销北京、上海、广东、广西、贵州等十几个省市区,并逐步占领港澳高端消费市场。

  海南畜禽大量出岛,“无疫区”建设给畜牧业发展营造健康环境,畜禽产品质量得到岛外市场认可。广州、深圳等地畜牧部门对外地调进生猪抽检发现,海南生猪连续5年合格率保持100%。

  农民搭上产业化发展快车

  畜牧业走向规模化产业化是大势所趋。一家一户的养殖方式将被逐步淘汰。怎样让农民分享畜牧业产业化发展成果?海南走出了一条独特发

  展之路:政府引导农民与企业共建养殖小区,让企业带动农民加入畜牧业产业化发展大军。

  李先汉是儋州市东城镇长茂老村农民。他与温氏公司合作养殖,去年出栏鸡2.6万只,纯利润达到4.5万元。

  李先汉养殖致富不是个别现象。在儋州市,共有960多个农户跟温氏合作养殖,每年赚3万至10万元。

  为帮助农民搭上畜牧业产业化快车,省农业厅引导农民改变分散养殖模式,与企业共同创建集约化、规模化养殖小区,4年争取国家投入5000多万元,带动农民、企业共同投入4亿多元,建成300多个养殖小区。

  “十一五”期间,海南畜牧业发展迅猛,产业化程度迅速提高。据统计,全省畜牧业产业化水平,从5年前的40%提高到70%,涌现出大批畜禽规模养殖场或养殖小区。5年间,海南养殖农户数量虽然减少,但畜禽产品供应年年增长,原因就是,在政府扶持下,相当部分农民与养殖企业合作,以“公司+农户”模式共建标准养殖小区,分享畜牧业产业化发展成果。海口罗牛山公司、海口美健公司、海南永基公司、海南潭牛文昌鸡公司等200多个养殖龙头企业,都通过“公司+农户”模式,带动农民养殖走上致富路。

  省农业厅畜牧业处处长周晓宏说,小区规模养殖能够推广新技术、新品种,实现规模化、集约化发展。传统方式养猪、养鸡需要约1年时间,年出栏率不到50%。规模化科学养殖,猪4-5个月可出栏,年出栏少则几百头多达上万头,出栏率高达150%―200%;鸡50-90天可上市,年出栏少则1万只,多达百万只。

  畜牧业对农民增收贡献越来越大。至去年底,海南农民人均畜牧业收入达到1250元,占农民人均收入比重的24%。两项指标多年保持大幅增长态势。

  建设全国重要畜禽产品出口基地

  海南无疫区建设率先通过国家验收,畜禽产品实现从调进到调出历史性转变,海南重大动物疫情连续11年保持零发生。对海南畜牧业发展而言,这些都不是终点,而是新的起点。

  用好“无疫区”金字招牌,打造全国重要畜禽产品出口基地。这是海南畜牧业未来目标。省农业厅提出,“十二五”期间,海南主要畜禽生猪与文昌鸡都翻一番:生猪年出栏量1480万头,文昌鸡年出栏量3亿只。

  “无疫区”品牌魅力,不仅吸引内地企业,还被外资看好。美国艾格菲集团2009年就布局海南,不仅建成大型饲料厂,还大手笔收购多家万头规模猪场。

  全国肉制品加工龙头―――江苏雨润公司儋州项目动工,项目包括建设年屠宰200万头生猪的生产线、1万吨的销售冷链库容、引进提取血浆蛋粉等。项目投产后,不仅每年给地方缴税6000多万元,还将给养殖户带来2亿多元收入。

  潭牛文昌鸡公司与新加坡客商签订16亿元文昌鸡供货订单,未来5年将向新加坡供应熟食文昌鸡4000万只。海南潭牛文昌鸡公司将筹建现代化熟食文昌鸡加工厂,推动文昌鸡大规模出口。

  海口罗牛山的五星级食品工业园即将动工。项目总投资15亿元,由生猪屠宰深加工、出口冷链物流中心等组成。工业园建成后可年屠宰生猪240万头,年产冷鲜白条肉4万吨、猪副产品2.16万吨,年产值近30亿元。

  省农业厅负责人表示,我省将充分利用无疫区品牌优势,大力培育以文昌鸡、商品猪为主的畜禽产品加工业,引导畜禽肉制品向细分割、便携带、精包装方向发展,在保障岛内需求基础上,建设一批畜禽产品出岛出口基地。

 


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