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　  受春节消费习惯的影响，我市鸡蛋的价格昨日开始呈现回落态势。据一些业内人士称，正月十五之后，鸡蛋价格仍然会呈现节前的价格水平。

　　市民张女士昨日在小桥子某超市花每斤4.15元购买了两斤鸡蛋，服务员告诉她，价格刚刚降下来，张女士是“享受”这个价格的“第一秤”，在这之前，鸡蛋的价格是每市斤4.28元，这仅是掉下来价格，春节期间这家超市鸡蛋价格是每市斤4.45元。

　　记者随后又走访了几个食杂店，他们的鸡蛋售价是每市斤4.4元至4.5元。对于小桥子某超市的鸡蛋价格，经营者表示，不太清楚他们的供货渠道，这个价格上都上不来货，但是最近几天鸡蛋的批发价是降了一些，他们的卖价也低了一两角。

　　记者在采访中了解到，从去年七八月开始，鸡蛋的价格一直处于上涨的态势，到春节期间，鸡蛋的价格几乎上涨了一元钱。

　　一位从事鸡蛋批发的人士介绍，春节鸡蛋消费并不是主力，因此在春节之前，价格并没有大幅度上涨，一直维持在4.5元至4.6元之间。春节鸡蛋消费受到“福利蛋”和“礼品蛋”的制约，也就是说，每个人家都有一定的“鸡蛋储备”，这使得鸡蛋消费在正月十五之前显得“疲软”。这个时候，鸡蛋掉价也是非常正常的事情，过了正月十五以后，鸡蛋的消费量也逐渐增加，价格也会上涨。

　　至于鸡蛋的价格能否在2011年出现整体回落的趋势，一些长期贩运鸡蛋的业主表示，不太可能，毕竟社会整体价格水平都在上涨，养鸡的成本降不下来，鸡蛋的价格还会保持高位。

　　对于鸡蛋价格上涨趋势，一些市民表现得很“淡定”。市民王先生在接受记者采访时表示，他家一个月能吃两斤鸡蛋，就算是价格涨得再高也不会影响到他的生活水平。而一些从事鸡蛋下游产品生产的业主就表示，鸡蛋上涨对他们的行业影响很大。一位蛋糕店的老板表示，因为受不了鸡蛋的价格上涨，他的蛋糕已经比原来涨了0.6元，这已经影响到他的销售量，如果鸡蛋再涨价，现在的蛋糕价格也是维持不住的。