鸡病专业网

　　生猪市场早评-02.15

　　今日早评：

　　昨日湖南各地生猪出栏价小幅涨；据本交易所统计数据显示，昨日湖南各地生猪平均出栏价格为14.98元/公斤。其中长沙、永州、湘潭、株洲等地生猪出栏价为14.90-15.10元/公斤，邵阳、益阳、娄底等地生猪出栏价为14.60-14.70元/公斤，常德、岳阳等地生猪出栏价为14.70-14.90元/公斤，永州、郴州、衡阳等地出栏价大幅上涨，为15.40-15.60元/公斤。其他地区生猪价格请见下表。2月14日全国生猪均价为14.81元/公斤。

 
　　饲料原料方面:

　　玉米方面：四川成都地区东北产中等玉米到站价2250元/吨左右，水分14.5%，与周末持平。湖南长沙地区玉米站台价2270元/吨，中等，水分14%，产地河南，与周末持平。湖北武汉地区东北产玉米站台价2200元/吨，水分14%，与周末持平；河南产中等玉米站台价1930元/吨，与周末持平。江苏徐州地区山东产二等玉米到站价1900元/吨，水分14%，与周末持平；广西南宁地区东北产中等玉米站台价2230元/吨，水分14%，与周末持平。安徽合肥地区东北产中等玉米到站价格在2150元/吨，水分14%，与周末持平。

　　豆粕方面：黑龙江哈尔滨地区有油厂43％蛋白豆粕报价3170元/吨，46％蛋白报价3430元/吨，较昨日持平。江苏泰州地区有油厂43％蛋白豆粕报价3500元/吨，较昨日持平。山西运城地区有油厂43％蛋白豆粕报价3650元/吨，46％蛋白报价3830元/吨。

　　短期内湖南生猪价格会整体震荡调整，后市依然有待观察。望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。

　　盘面分析：今年1月份物价指数将在本周二公布，由于春节传统节日以及北方部分地区干旱的影响，1月份CPI涨幅可能突破5%。期货市场等大宗农产品价格继续小幅上扬，加之受相关现货市场生猪猪源紧张因素的影响，交易所各商品合约延续前期升势。良杂活大猪合约较之前几个交易日涨幅有所收窄，冻干精膘合约则整体涨幅较大。其中良杂活大猪主力合约LH1104在所有生猪合约里面涨幅最小,盘中虽再次刷新该合约上市以来新高,但全天波动较小,午后出现一定程度的回调,尾市勉强上涨10元/吨，涨幅0.07%，最终以14060元/吨报收。

　　而其余各商品合约具体收市情况如下：冻干精膘主力合约FF1105早盘高开高走，仅盘中小幅回调，但临近收盘再次创出新高，上涨14元/100公斤，涨幅1.65%。各交易商应严格控制好仓位，谨慎操作！

全国部分地区生猪及仔猪价格-2.15

发改委:2月10日猪肉及禽蛋鱼类价格小幅下降

　　发改委监测，2月10日，36个大中城市超市、集市猪肉、禽蛋、鱼类零售价格，与9日相比小幅下降。

　　国家发改委网站2月12日消息，据国家发展改革委价格监测中心监测，2月10日，36个大中城市超市、集市猪肉(精瘦肉)零售价格平均每500克为13.69元，比9日下降0.01元。

　　超市、集市牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼、鲢鱼零售价格平均每500克分别为19.57元、22.97元、9.37元、4.94元、7.92元、6.07元。与9日相比，牛肉价格持平，羊肉价格上涨0.01元，其他品种价格下降0.01元-0.03元。

猪肉制品企业毛利率大幅下降约50%

　　一家大型肉制品企业高管今日对记者表示，春节后由于豆粕等生猪饲料价格上涨，生猪出栏数量出现紧张状况，猪肉制品企业一般利润率下降50%左右，仅有3~5%的水平，如果没有强力调控措施，肉制品企业将不得不提高猪肉价格应对成本上涨的压力，预计涨幅在10%左右。

　　春节期间，全国猪肉平均价大幅上涨。今年第5周，猪肉价格曾涨至22.96元/公斤，逼近23元/公斤;第6周为22.65元/公斤，已连续18周20元/公斤以上。与2010年第6周17.64元/公斤相比，同比上涨28.4%。为2008年9月份以来最高价。

农业部:北方旱情仍未缓解

　　农业部小麦专家组有关专家指出，降水仍不能有效缓解旱情，抗旱浇水的劲头不能松。

　　据新华社2月13日消息，针对近日北方地区出现的两次降水过程，农业部小麦专家组有关专家指出，降水仍不能有效缓解旱情，抗旱浇水的劲头不能松。

　　2月9日以来，我国北方地区先后出现两次降水过程。2月9日至10日的降水主要集中在山西南部、河南中南部、苏皖北部地区，华北、黄淮大部地区降水量不足10毫米；2月12日至13日的降水主要集中在石家庄以北地区，尤其是河北北部、北京等冬小麦非主产区。北方大部地区降水量不足5毫米，山东、河南大部 分地区均无有效降水。

　　农业部小麦专家指导组组长于振文院士指出，由于长时间干旱，大部分旱区土壤干土层在10厘米以上，缓解旱情每亩至少需浇灌30至40立方米水，相当于累计降水50毫米以上。但北方地区近日两次降水的数量均较少，降水的主要区域也基本不重叠，尚不能有效缓解当前旱情。

　　据农业部农情调度，截至2月13日12时，河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、陕西、甘肃8省冬小麦受旱面积达10824万亩，其中严重受旱面积2390万亩，冬小麦受旱面积占8省播种面积的39.6%。

开原成辽北生猪加工中心

　　截至去年年底，开原市生猪饲养量已达216万头，出栏125万头，年加工能力达到500万头，猪肉产量12.8万吨，位于全省县级市第一位，并居全国领先水平，成为辽北地区的生猪加工中心。

　　由于拥有充足的饲料资源，开原市被农业部批准为全国商品瘦肉型猪基地县，并被国家确定为“生猪调出大县”，生猪产业已成为农民增收的主导产业。目前，全市生猪饲养产值达到27亿元，占畜牧业产值的半壁江山，占农业总产值的31%;生猪产业带动农户5000户，安排就业人员2万人，年增收2.5亿元。

　　为发展生猪产业，开原市实施“强龙工程”，培育壮大龙头企业，做强产业化链条。通过招商引资，南京雨润集团已在开原市建成年屠宰生猪100万头、加工熟食6000吨的现代化生猪屠宰加工企业。全市现有生猪饲养小区(规模饲养场)230个、万头以上猪场2个、千头以上猪场120个，生猪规模养殖量占全市饲养总量的70%以上。今年，开原市计划新建20个生猪饲养小区，增加生猪饲养量5万头。