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　　2009年东北地区出现自然灾害，导致玉米减产严重，根据笔者所著《2010年玉米形势异常严峻》一文中分析认为，当年东北地区的玉米受自然灾害而导致的玉米产量减产在30%左右。进入2010年，因减产而导致的玉米价格出现飙升，国家出台了一系列的政策组合拳，尤其通过“中储粮”作为调控最直接、最给力的一把利刃。虽然国家也进口了部分玉米，但是数量不多、质量一般，影响不大。不过，由于去年河北、山东等地也出现减产，因此今年秋季玉米上市前国内玉米价格还会有一定幅度的上涨。

　　今年小麦市场可谓困难重重，全球主要小麦生产国都出现了恶劣天气，尤其以本国的旱情最为关注，联合国粮农组织近日也指出全球食品价格指数也已创历史新高。不仅如此，小麦、玉米、大豆、棉花、白糖等主要农作物都有上涨的苗头，预计2011年的国内粮食价格会基本保持稳中有升的势头，这也在一定程度上增加了通胀问题。

　　2011年，国家已将遏制通胀、控制物价上涨作为一项重要的大事来抓，在之后的数月中会出台一系列的防通胀、控物价的政策。粮食乃万价之基，作为控制粮价上涨过快的方法，通过粮食储备的调控将显得更加重要，去年抑制玉米上涨过快时已经发挥了重要作用。“中储粮”作为粮食储备中的中央企业，国务院赋予其在“维护农民利益，维护粮食市场稳定，维护国家粮食安全”的职责中将继续发挥重要的作用;“中储粮”将在确保中央储备粮数量真实、质量良好的基础上，当国家急需时也是调得动、用得上的。笔者身为其中的一份子，也深知“中储粮”成立十年来的艰难历程，一直以国际上成熟的粮商为学习的榜样和超越的目标，逐渐向产业链的上下游前进，目前也已步入快速、稳定、成熟的发展轨道上。

　　虽说去年调控玉米已竭尽全力，但是作为小麦来讲，其储备数量是玉米的数倍，哪怕今年小麦颗粒无收，只要“中储粮”结合国家其他调控手段，平抑国内小麦的暴涨还是绰绰有余的。俗话说“养兵千日用兵一时”，“中储粮”的真正作用只有在关键时刻才能显现。

　　作为2011年，必将是个不平凡的一年，笔者认为玉米还有上涨的趋势，秋季玉米产量将关系到年末至次年的价格走势;另一个就是小麦，今年上半年可能成为炒作的主要题材，国家将向地方行政部门施压，如果补救及时或者说产量减产不大，那么局势肯定会被很好的控制，如果天气继续恶劣，国际、国内都将会是一波牛市。在国内，国家对小麦的控制力度将不压于玉米，意想不到的政策总会出现在我们面前。因此，现在这个时期是投机频率及效率最高的时机，预计下半年10月份后将是政策组合拳打击炒作及压制价格出台频率最高的时候。期货市场上，小麦现在就炒作那么高其实也是一种风险，小麦现货涨到3000元/吨可能性不大，大涨之后必有大跌，虽然上涨是一种趋势，但是这个大涨的背后除了天气因素外，更重要的是人为、资本的因素，在国家打压之时必然会显现。在未来不确定因素的前提下，国家始终有能力调控、稳定市场。