鸡蛋：节日带动 蛋价刷新新高
时间：2011-01-26
来源：博亚和讯
本周，鸡蛋价格放量齐升，涨幅又创新高，特别是河南地区涨幅位列之前。
主产区鸡蛋均价4.29元/500g，较上周上涨3.29%，较去年同期上涨36.10%。其中，辽宁4.12元/500g，较上周上涨3.33%，较去年同期上涨35.84%；河北4.29元/500g，较上周上涨4.72%，较去年同期上涨33.73%；山东4.37元/500g，较上周上涨2.34%，较去年同期上涨36.69%；河南4.47元/500g，较上周上涨5.84%，较去年同期上涨38.16%。
本周，蛋价上升幅度较大，个别地区因疫情发病的程度不同盈利能力也有所差异，但整体向好。
主产区蛋鸡盈利34.48元/羽，较上周盈利增加14.67%，较去年同期上涨1010.87%。其中，辽宁28.45元/羽，较上周增加17.80%，比去年同期盈利增加803.56%；河北34.27元/羽，较上周上涨22.50%，较去年同期上涨1310.86%；山东37.35元/羽，较上周增加1.63%，较去年同期上涨1841.02%；河南37.86元/羽，较上周增加11.32%，较去年同期上涨1949.42%。
浅析：本周，强冷空气再度来袭，国内气温普遍下降，南方遭受新一轮低温雨雪天气影响，导致部分省市蛋鸡疫情复发产蛋率进一步下降，加之货运受阻等问题将使得部分地区鸡蛋供应缺口持续。诚然，随着鸡蛋价格的高企，本周个别地区鸡蛋收购已经开始放缓，不过鉴于节前备货尚未结束，短期国内鸡蛋供应紧张的局面仍将持续。预计春节前夕国内蛋价将维稳。后期需密切关注疫情对供应量的影响。
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图1.2009年-2011年（03周）主产区鸡蛋价格走势
（数据来源：博亚和讯）
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