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雨雪天气催涨南昌鸡蛋价格

时间:2011-01-21
来源:大江网-信息日报



  本报南昌讯 首席记者钟金平、实习生黄杰、唐秋莎、王婷婷报道:去年一年下来,大蒜、生姜、绿豆等食品的价格大涨之后,网友将这些食品的涨价戏称为“蒜你狠”、“姜一军”、“豆你玩”。最近又有网友开玩笑称,“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜一军”刚不折腾了,“不蛋定”又成了最近一个很火的词,这回不淡定的是鸡蛋。尤其是近一个月来,因冰冻雨雪等恶劣天气,造成交通运输不畅,南昌鸡蛋的价格开始涨价,记者通过走访南昌市的禽蛋市场发现,一箱鸡蛋(360个)比一个星期前涨了10元左右。

  一箱鸡蛋一周涨了10元

  “怎么又涨价了,上星期一个鸡蛋才六毛五,现在怎么变七毛了?”20日10时,家住南昌市马家池禽蛋批发市场附近的李大妈不停地嘀咕着。而马家池一家馄饨店的刘老板告诉记者:“自去年下半年以来,每箱鸡蛋(共360枚)从130元涨到了现在的220元,其中仅这个星期就涨了10元钱!”

  今年以来,随着农产品涨价轮番上涨,每一次涨价都会形成社会热点,与其他蔬菜价格上涨相比,南昌“不蛋定”的价格也自然引起了市民的关注。

  南昌墩子塘的李女士称,去年6月份以来,蛋价走高,但到了10月份,鸡蛋的价格又开始下降了一点,时高时低的蛋价让人一下子捉摸不定。然而,就在最近几天,整箱鸡蛋的价格却上涨了10元左右。南昌人居家过日子,买蛋一般是论个买,市民李女士说,最近一个星期,每个鸡蛋的价格涨了0.05元至0.1元,红壳蛋由上周的0.6元涨到0.65元,白壳蛋由上周的0.65元涨到了0.7元。

  在马家池禽蛋批发市场一条街,记者走访多家商店,发现鸡蛋价格多数集中在210元-220元/箱,相比上周大都涨了10元左右。

  鸡蛋价格上涨跟雨雪天气有关

  南昌深圳农产品批发市场的李先生称,鸡蛋价格之所以一路飙涨,除成本增加了之外,还跟恶劣的雨雪天气有关。李先生称,因为大雪,两天都没进货了,鸡蛋运不进来,现基本处于断货阶段。

  另外一位长期跑鸡蛋运输的赵先生也告诉记者,由于这两天大雪,多数厂家不敢发货,而一般供应鸡蛋的地方都集中在山区,道路本身就难走,加上雨雪天气,运输严重受阻。赵先生称,整个农产品批发市场供应量减少为原来的三分之一,平日一天一千多箱锐减为三四百箱。

  ■提醒

  鸡蛋存放别超40天

  临近年关,不少消费者开始储存鸡蛋,殊不知鸡蛋也有保质期。据专家介绍,鸡蛋其实也和牛奶等食品一样有保质期。温度在2℃~5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天左右,而冬季室内温度下可保存15天,夏季室内温度下可保存10天。如果存放时间过久,鸡蛋会变质


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