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9.5元/公斤!春节拉动蛋价上扬

时间:2011-01-19
来源:沈阳晚报



  春节即将来到,沉默了一段时间的鸡蛋价格再次抬头。昨天,记者从鸡蛋产地了解到,鸡蛋批发价格已经达到9-9.2元/公斤,零售价将在此基础上上浮0.3元/公斤。

  春节前10天价格可降

  “全国大码鸡蛋收购均价为8.2元/公斤,环比上涨3.28%。”据省农委金农热线监测,近日,包括辽宁在内的全国各地大码鸡蛋收购价格整体小幅上涨。

  新民市新星公主蛋鸡饲养专业合作社负责人雷先生肯定了这一说法。其表示,目前他们的产地鸡蛋收购价格为9-9.2元/公斤,而前段时间才8.2-8.4元/公斤。有所上涨的原因是春节临近,各地商家为春节期间的销售积极备货,需求拉动价格。按之前经验计算,经过各流通环节后,这些鸡蛋到市民手中每公斤会再增0.3-0.6元。这种上扬的态势一直会持续到春节前约10天。届时,之前囤积鸡蛋的商家开始向市场放货,市场上鸡蛋数量增多,零售价格也会有所降低。

  雷先生表示,鸡蛋根据品相、大小分很多等级,外观越好的价格越贵。大小不均、蛋面有麻点等瑕疵的,价格便宜,但质量和外观好的一样,淘便宜的市民可以选购。

  成本增加推高鸡蛋价格

  “全国鸡蛋价格连涨16天”,“涨幅超三成,鸡蛋价格要破‘5'”……在采访春节鸡蛋价格行情的时候,记者听到最多的声音就是“鸡蛋涨得太厉害了”。的确,正如皇姑区淮河小区的张女士所说,30年前鸡蛋就5.6元/公斤,这么多年一直没变,谁知2010年开始大涨,单斤价格连续破3、破4,特别在下半年有一段时间有破5的趋势。

  而导致该情况的主要原因是上半年蛋鸡产蛋进入高峰期,鸡蛋供应量增加,同时加上猪肉价格下降,鸡蛋消费需求明显下降,使鸡蛋价格出现回落。进入7月份,鸡蛋行情进入正常的恢复性增长阶段,到8月份学生开学,9月份中秋、国庆双节临近,月饼等糕点加工商对鸡蛋的需求量大幅增加,加上今年下半年以来,整体农产品[15.78 2.27%]价格的上涨使饲料价格的高价位运行,养殖成本增加等综合因素,都推高了鸡蛋价格水平。

  今年鸡蛋价格会小幅上涨

  省种畜禽监督管理站宋丽萍介绍,2010年鸡蛋全省平均价格为7.29元/公斤,同比增长15%。从10月份开始,鸡蛋价格逐渐趋于平稳。进入11月份,鸡蛋价格又开始出现上涨,一直持续到12月份,鸡蛋最高价格全省平均达到8.74元/公斤。

  “预计今年鸡蛋价格将会小幅上涨,但期间会有小幅震荡。”省种畜禽监督管理站杜德来介绍,从鸡蛋行情方面看,今年我国将保持整体较高的物价水平,同时按照蛋鸡生产三年一个运行周期,今年鸡蛋价格也应处于一个持续上扬阶段。但随着产蛋高峰的蛋鸡数量有所增加,会对鸡蛋价格的上涨产生一定抑制作用,但不会太大。

  至于蛋农利益方面,从目前饲料方面看,仍会在高成本状态下运行。每只鸡创造的利润会越来越小。作为蛋鸡养殖场,应采用标准化饲养,降低饲养成本,增加抵抗市场风险的综合能力。


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