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鸡蛋未来市场仍有上涨空间

时间:2011-01-19
来源:中国养殖网



  受气温下降,产蛋率骤减,饲料、运输等成本涨价影响,这两天扬州市鸡蛋价格出现了一波较大的上涨行情。洋鸡蛋平均每斤上涨了三四毛钱,土鸡蛋涨幅甚至达到了1元/斤。

  记者在市区多家农贸市场看到,大部分鸡蛋都已涨到了每斤5元。市区部分大超市推出的特价蛋十分受欢迎,市民买蛋的队伍常常排有数十米。西区大润发超市负责人介绍,目前鸡蛋价格为4.38元/斤,每人每卡限购两斤,超市基本是亏本销售,目的是吸引人气。超市虽然每天供应2吨特价鸡蛋,依旧供不应求。

  “鸡蛋的价格与天气冷暖密切相关。”江都高峰养鸡场负责人周亮告诉记者,近期天气持续寒冷,许多蛋鸡都不产蛋了,产蛋率平均下降了3%-5%,像他这样四万多只蛋鸡的养殖场,平均每天要少产鸡蛋200多斤。同时,随着年根来临,储备、买送鸡蛋的人越来越多,也拉动了蛋价上涨。另外,入冬以来,老母鸡的价格较高,许多养殖户就提前将老母鸡出栏,这也降了产蛋量。

  现在的蛋价算是高价位了,和前期比已经又上涨到了一个幅度。市场上肉菜价格都普遍上涨,蛋价近期一直震荡上涨,批发价格还不是很明显,鸡蛋零售价格已经上升到一个高度了。现在淘汰鸡价格也稳中小幅的上涨,随着年关临近,未来还有上涨的动力和空间。


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