鸡蛋价格逼近5元大关 已是“史上最高”
时间：2011-01-14
来源：济南时报
春节临近，鸡蛋价格创下史上新高。在济南市区部分农贸市场，鸡蛋卖到4.8-4.9元/斤。物价部门有关负责人称，节前鸡蛋涨价是正常的，目前市场供应量能够满足市民需求。
“鸡蛋怎么又涨价了？”昨天上午，很多市民在济南民权大街市场买鸡蛋时发现，鸡蛋价格已经涨到4.8元/斤。市民李女士表示，她每隔半个月买一次鸡蛋，上次买还是4.5元/斤。“今年鸡蛋涨得让人受不了。”市民师女士在阳光100小区的商店买鸡蛋，挑了10个鸡蛋就要7元，平均一个鸡蛋合0.7元。
在民权大街市场卖鸡蛋的马连国称，4.8元/斤的价格是刚涨上去的，在这之前，他曾以4.5元/斤的价格卖了很长一段时间，五天前涨到4.7元/公斤。“现在我们从养鸡户手里收购就4.5元-4.6元/斤。”马连国告诉记者，他是十六里河镇大涧沟村的，从村里收完鸡蛋再运到市里，需要40多分钟，去除运输成本和鸡蛋破碎的损失，他们的利润也就有0.1-0.2元/斤。
记者采访发现，与农贸市场相比，超市的鸡蛋价格并不算高。在胜利大街卖鸡蛋的刘女士告诉记者，鸡蛋刚刚涨到4.9元/公斤，是自去年以来的最高价。而在某些大型超市，记者看到，鸡蛋的价格为4.3元-4.4元/斤。某超市负责人表示，其实他们是“赔本赚吆喝”的，因为鸡蛋的进价就是4.5元/斤，这样做主要是为了聚集人气。
济南市物价局价格监测中心主任张志强认为，现在确实存在推高鸡蛋价格的因素。一方面，天气持续寒冷，蛋鸡的产蛋率相对降低；另一方面，春节临近，很多人有备点鸡蛋过年的习惯，需求量相对增加。此外，济南市场还有一部分外地鸡蛋，比如东北鸡蛋，很可能受冰雪等恶劣天气影响，运输成本增加。
但对于接近5元/斤的价格，张志强也表现出惊讶。他表示，春节前鸡蛋价格走高也是正常的，但这么高的价格有点离谱，这个价格应该是暂时的，不会持续很长时间。
值得注意的是，去年下半年，鸡蛋价格达4.6元/斤时，就被媒体称为“创下新高”。
张志强告诉记者，去年，鸡蛋价格在4元/斤以下的时候，养鸡户是基本挣不到钱的，所以农户养鸡的积极性不高。再加上养鸡的风险较大，“养猪有疫病保险，但是养鸡没有。”张志强说，所以最近几年，济南的蛋鸡养殖量是呈逐年减少的趋势。“四五年前，济南全市的蛋鸡养殖量为15万-20万只，现在只有5万只左右。”张志强表示，因此，适当提高鸡蛋价格，才能保证供应量稳定。他告诉记者，从监测情况来看，目前全市的鸡蛋供应还是有保证的。
“鸡蛋怎么又涨价了？”昨天上午，很多市民在济南民权大街市场买鸡蛋时发现，鸡蛋价格已经涨到4.8元/斤。市民李女士表示，她每隔半个月买一次鸡蛋，上次买还是4.5元/斤。“今年鸡蛋涨得让人受不了。”市民师女士在阳光100小区的商店买鸡蛋，挑了10个鸡蛋就要7元，平均一个鸡蛋合0.7元。
在民权大街市场卖鸡蛋的马连国称，4.8元/斤的价格是刚涨上去的，在这之前，他曾以4.5元/斤的价格卖了很长一段时间，五天前涨到4.7元/公斤。“现在我们从养鸡户手里收购就4.5元-4.6元/斤。”马连国告诉记者，他是十六里河镇大涧沟村的，从村里收完鸡蛋再运到市里，需要40多分钟，去除运输成本和鸡蛋破碎的损失，他们的利润也就有0.1-0.2元/斤。
记者采访发现，与农贸市场相比，超市的鸡蛋价格并不算高。在胜利大街卖鸡蛋的刘女士告诉记者，鸡蛋刚刚涨到4.9元/公斤，是自去年以来的最高价。而在某些大型超市，记者看到，鸡蛋的价格为4.3元-4.4元/斤。某超市负责人表示，其实他们是“赔本赚吆喝”的，因为鸡蛋的进价就是4.5元/斤，这样做主要是为了聚集人气。
济南市物价局价格监测中心主任张志强认为，现在确实存在推高鸡蛋价格的因素。一方面，天气持续寒冷，蛋鸡的产蛋率相对降低；另一方面，春节临近，很多人有备点鸡蛋过年的习惯，需求量相对增加。此外，济南市场还有一部分外地鸡蛋，比如东北鸡蛋，很可能受冰雪等恶劣天气影响，运输成本增加。
但对于接近5元/斤的价格，张志强也表现出惊讶。他表示，春节前鸡蛋价格走高也是正常的，但这么高的价格有点离谱，这个价格应该是暂时的，不会持续很长时间。
值得注意的是，去年下半年，鸡蛋价格达4.6元/斤时，就被媒体称为“创下新高”。
张志强告诉记者，去年，鸡蛋价格在4元/斤以下的时候，养鸡户是基本挣不到钱的，所以农户养鸡的积极性不高。再加上养鸡的风险较大，“养猪有疫病保险，但是养鸡没有。”张志强说，所以最近几年，济南的蛋鸡养殖量是呈逐年减少的趋势。“四五年前，济南全市的蛋鸡养殖量为15万-20万只，现在只有5万只左右。”张志强表示，因此，适当提高鸡蛋价格，才能保证供应量稳定。他告诉记者，从监测情况来看，目前全市的鸡蛋供应还是有保证的。
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