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洋鸡蛋批发价再创历史新高

时间:2011-01-14
来源:城市商报



  都说天气热的时候鸡蛋减产、蛋价会上涨,没想到这几天苏城“洋”鸡蛋批发价又一次上涨,昨天已变为4.6-4.7元一斤,再创历史新高;零售价也是三天时间涨了一成,变到5元一斤,追平历史记录。

  友谊菜市场、养蚕里菜场等市区农贸市场的多家鸡蛋摊位上,昨天的鸡蛋生意有点冷清。一些马大嫂在听到摊贩报出的“洋”鸡蛋5元一斤价格后,连声惊叹:“怎么这么贵!前几天还只要4.5-4.6元一斤呢!”

  其实,去年9月上旬苏城的“洋”鸡蛋也曾卖过5元一斤。不过,冬天卖这样高的价,大家还是第一次碰到。更何况,这次是三天时间就涨了一成,速度也实在快了点。摊贩韦女士介绍,“洋”鸡蛋零售价的飙升,都是进价猛涨惹的祸,“净重28.5-29斤一箱的“洋”鸡蛋,三天前进价只要123-124元,折算下来每斤4.25-4.35元,但现在涨了10来元一箱,折算下来4.6-4.7元一斤了,除去运输费、人工费和损耗,不卖5元一斤怎么行?”

  南环桥市场方面在证实韦女士说法的同时补充,昨天“洋”鸡蛋的批发价已创下历史新高,此前的最高价是去年9月8日创下的4.5元一斤。

  业内人士分析,导致“洋”鸡蛋此轮价格上扬的主要因素有两个,一是春节即将来临,市场上鸡蛋的需求量有所增加;二是天气持续阴冷,蛋鸡产蛋率下降。相城区东桥佳绿生态草鸡养殖场负责人告诉记者,以前都说天气过热会影响产蛋率,其实,连续阴冷也会影响蛋鸡进食,导致产蛋量下降。以他们那里为例,前阶段每天能产千把斤蛋,但元旦以来,苏州气温一直在0℃上下徘徊,结果这几天鸡蛋产量减少了4成。业内人士预计,春节前“洋”鸡蛋价格仍会上涨,不过上涨空间已经有限。


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