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　　据数据统计，2020年3月4日中国主要家禽产品价格相对下跌部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格继续偏强，淘汰蛋毛鸡价格继续持稳，白羽肉毛鸡价格涨跌互现，肉鸡苗价格持续偏强。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格继续偏强。目前鸡蛋供应量总体依旧充足，需求面逐渐好转；随着“新冠”疫情陆续得到控制，餐饮等行业陆续恢复，终端消费需求渐好，鸡蛋出货加快，贸易商备货积极性增加；目前我国大部分偏南方地区蛋禽逐步进入了春季产蛋旺季，其他地区蛋禽继续维持生产淡季阶段，鸡蛋南北供应较不平衡，蛋价涨跌互现局部反弹；另外受“新冠”疫情影响下，各环节继续处于复苏状态，利好消费需求，预计短期内蛋价有望企稳并适度缓强几率提高。今日主产区山东鸡蛋均价5.87元/公斤，较昨日上涨0.22；河北鸡蛋均价5.32元/公斤，较昨日上涨0.22；主销区广东鸡蛋均价6.10元/公斤，较昨日上涨0.10；北京鸡蛋均价5.59，较昨日上涨0.24。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格继续持稳。目前肉禽市场受“新冠”疫情因素影响下，大部分地区活禽市场停止交易，局部地区活禽市场交易有所松懈；随着交通运输的陆续恢复，淘鸡出淘受阻缓解；随着终端消费逐渐好转；预计短期内淘汰蛋毛鸡价格震荡调整为主，且适度缓强几率提高。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价8.00元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价8.40元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.00元/公斤，较昨日持平。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格涨跌互现。当前受疫情因素影响的多方受阻情况陆续缓解，交通基本恢复正常，部分地区停止活禽交易市场逐步改善；目前家禽养殖企陆续复工，“加快餐饮、酒店”复工等政策陆续实施，消费需求面继续恢复性好转，屠宰加工企灵活开工率；目前“新冠”疫情逐渐好转，各环节恢复性陆续提高；另外猪肉供应偏紧的局势虽有所缓解但仍旧存在，禽肉、禽蛋肉蛋白替代依旧略显凸出；现目前受“新冠”疫情影响下，养殖业继续处于恢复性状态，地区供应偏差较大，毛鸡价格涨跌互现，局部反弹；随着消费需求逐渐缓升，预计短期内白羽肉毛鸡价格有望适度偏强运行几率偏大。今日山东地区白羽肉毛鸡均价6.71元/公斤，较昨日0.07；辽宁白羽肉毛鸡均价7.44元/公斤，较昨日上涨0.12；江苏白羽肉毛鸡价6.89元/公斤，较昨日上涨0.18。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格持续偏强。随着“新冠”疫情控制逐渐好转，交通运输受缓解，各环节陆续缓解，另外现阶段为春节补栏高峰期，养殖户补栏需求有所提高，推动禽苗交易活跃度，苗价继续偏强预计短期内肉鸡苗价格震荡调整为主，随着春季养殖补栏逐渐增长，预计白羽肉鸡；苗价格有望企稳并适度缓强的几率逐步提高，但疫情尚未过去，供需仍较不平衡。今日山东白羽肉鸡苗均价4.29元/羽，较昨日上涨0.03；辽宁肉鸡苗均价4.91元/羽，较昨日上涨0.05。