荷兰合作银行：未来禽业生产大体乐观 供应链管理有待提升
时间：2018-07-16
来源：国际畜牧网
2018(第七届)国际家禽产业论坛上，荷兰合作银行(Rabobank)动物蛋白全球战略专家Justin Sherrard在其有关全球禽业展望的报告中称，未来禽业生产大体较为乐观，同时与以往相比，贸易、疾病等不确定性将增加。
根据该行数据，2018年全球各主要区域的家禽产量均呈增长态势，而且全球禽肉价格尚佳，尽管饲料价格上涨会带来一定的压力。不过Sherrard也指出，中国现下低迷的猪肉价格将给家禽行业带来很大的挑战。
他认为，目前有四个主要的因素在影响全球家禽行业的发展，包括贸易变化、饲料价格、消费倾向以及供应链透明化带来的压力。
“就像我们论坛的主题——从农场到餐桌，我们的行业要多从餐桌的角度谋划发展，而不是从农场的角度。”Sherrard表示，“无论在世界上的哪个角落，从农场到餐桌的发展意识会越来越强。”
他特别提到了不久前欧洲鸡蛋的氟虫腈的污染，虽然只是两家小公司的问题，却给整个产业带来了上亿欧元的损失。“这正说明了我们的供应链管理能力还有待提升。”Sherrard指出，这是一种巨大的损失，但同时也是一次和消费者开展沟通的机会，应让他们了解我们的供应链管理一旦出现问题，我们有能力把特定问题从供应链里移除，而不应该对消费者信心以及行业产生巨大的影响。
“我觉得技术在这里可以扮演非常重要的角色，数字化供应链可高效准确地传递、运送商品、财务和数据。”同时，行业需要提高对整个供应链的控制力，并跟上消费者的想法，让他们知道食物从哪里来。
总之，Sherrard表示，行业要习惯于更复杂的市场，要在市场情报上有更多的投资，要能够更加快速地做出响应。更重要的是，要投资到供应链的管理上，从而使行业有能力作为一个整体来响应市场的变化。
免责声明:
1、凡注明为其它媒体来源的信息，均为转载自其它媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该内容有疑问，请即与本网联系，本网将迅速给您回应并做处理。
3、我公司将尽力保证服务的及时性、客观性，但不保证服务一定能满足用户的要求，也不保证服务不会受中断。我公司所提供的所有信息和数据服务仅限于用户参考，不对用户的商业运作做任何具体性指导。用户因参考我公司提供的信息所带来的一切风险及法律后果由用户自行承担。
1、凡注明为其它媒体来源的信息，均为转载自其它媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该内容有疑问，请即与本网联系，本网将迅速给您回应并做处理。
3、我公司将尽力保证服务的及时性、客观性，但不保证服务一定能满足用户的要求，也不保证服务不会受中断。我公司所提供的所有信息和数据服务仅限于用户参考，不对用户的商业运作做任何具体性指导。用户因参考我公司提供的信息所带来的一切风险及法律后果由用户自行承担。