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2018年第5周国鸡市场行情一周评述(1月29日-2月4日)
乔建卿
鸡病专业网首席分析师


数据来源：鸡病专业网数据统计


数据来源：鸡病专业网数据统计

　　一、国鸡淘汰鸡市场：

　　上周六(1月27日)：

　　主产区，西南地区(渝川)快大型国鸡青脚淘汰鸡缺货；中原地区东部(苏鲁皖)快大青脚麻淘汰鸡上车价9.00元/斤左右，中原地区中部(晋豫冀)快大型青脚淘汰鸡平均上车价(全羽毛)在9.30元/斤左右，中原地区西部(西安周边)快大型青脚淘汰鸡平均上车价9.60元/斤左右。快大型黄腿麻国鸡淘汰鸡最高上车价(全羽毛)在9.00元/斤左右，最低上车价(羽毛不全)在8.50元/斤。其它品种价格行情标准混乱。

　　据观察，本周以来(2018年第5周，1月28日—2月4日)，主产区，西南地区(渝川)快大型国鸡青脚淘汰鸡缺货；中原地区东部(苏鲁皖)快大青脚麻淘汰鸡上车价8.80元/斤左右，中原地区中部(晋豫冀)快大型青脚淘汰鸡平均上车价(全羽毛)在9.00元/斤左右，中原地区西部(西安周边)快大型青脚淘汰鸡平均上车价9.50元/斤左右。中原地区快大型黄腿麻国鸡淘汰鸡最高上车价(全羽毛)在8.70元/斤左右，最低上车价(羽毛不全)在8.50元/斤。其它品种价格行情标准混乱。

　　本周短评(2018年第5周，1月28日-2月4日)：国鸡种鸡出现淘汰鸡断层，有价无市，极个别胆小养鸡场，将刚开产一个月的国鸡种鸡淘汰掉，每只种鸡除去成本赚20元左右。

　　预计下周(第6周，2月5日-2月11日)：国鸡种鸡淘汰鸡断档。目前，随着国鸡种蛋价格下滑现象，部分鸡场可能不再排斥选择淘汰掉新开产种鸡的可能。具体后续，还需综合观察。

　　二、成鸡市场：

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　上周六(第4周，1月27日)：

　　1、华南地区高端国鸡成鸡价格呈弱势维稳状态，主体国鸡60日龄麻黄公成鸡最低上车价5.60元/斤左右(粤东)，60日龄麻黄母成鸡最低上车价5.70元/斤左右(粤东)，140日龄老阉鸡上车价13.50元/斤左右(粤东)。广东肇庆主体国鸡成鸡(110日龄清远麻黄腿母)上车价维持7.90元/斤左右。佛山麻黄公成鸡上车价5.80元/斤左右，麻黄母成鸡5.90元/斤左右，土三母成鸡6.00元/斤左右，三黄土一母成鸡9.30元/斤左右，土二母成鸡6.60元/斤左右。广州三黄土母鸡上车价7.80元/斤左右，清远麻上车价7.40元/斤左右。茂名地区(175日龄)老土阉上车价14.50元/斤左右，化州(200日龄)老土阉上车价16.00元/斤左右。

　　2、西南地区(川渝)主体国鸡青脚麻成鸡价格弱势维稳，130日龄的性成熟青公平均最低上车价价9.00元/斤左右，140日龄的性成熟麻黄公鸡最高价11.00元/斤左右，80日龄黄花公上车价6.10元/斤左右，70天左右的青公成鸡上车价5.80元/斤左右。不满3个月的青公成鸡(云贵)5.90元/斤左右，不满3个月的青母成鸡(云贵)5.70元/斤左右。整个西南地区再次出现销路不畅。

　　3、 江南地区(江西中部)120日龄阉鸡上车价8.00-8.50元/斤左右(继续平稳)，70日龄左右母鸡成鸡5.40元/斤左右，湖北荆门优公小车上车价6.80元/斤左右。

　　4、华东地区大规格优公上车价7.70元/斤左右(南京)。安徽宿迁70天左右的优公黄鸡上车价6.50元/斤左右，江苏镇江青脚麻鸡上车价5.70元/斤左右。

　　5、中原地区主体国鸡青脚麻成鸡(公)上车价5.60元/斤左右(山东章丘)。山东菏泽青公5.40-5.60元/斤左右(郓城5.40)。山东济宁大规格青公5.40-5.60元/斤左右。山东泰安新泰青麻上车价5.70元/斤左右，三黄优公小车上车价6.20元/斤左右、大车上车价5.90元/斤左右。山东潍坊上车价5.60元/斤左右。山东淄博青公上车价5.60元/斤左右。山东聊城上车价5.40-5.60元/斤左右。江苏徐州青脚麻鸡上车价5.60元/斤左右。阜阳(淮北)大规格青公上车价5.70元/斤左右。山西运城网养上车价5.80元/斤左右(7斤重标准)，散养上车价8.00元/斤左右(义务报价员讲，下雪影响鸡价，预计鸡价最近要涨)(7斤重标准)。

　　6、东北地区成鸡价格维稳(黄腿快大性成熟公鸡100日龄)，上车价在7.50元/斤左右(大连地区和赤峰、吉林报价)，120日龄上车价在8.20元/斤左右(7斤重标准，沈阳报价)。赤峰地区销量有增大趋势。

　　7、西北地区东部黄腿麻鸡75日龄上车价6.50元/斤左右(渭南报价，下雪天冷，市场人希，终端消费受阻)，(4个月龄)成鸡价格上车价8.00元/斤左右(甘肃报价，消费一般，市场因天气出现怠卷)。陕西汉中120-150日龄麻鸡成鸡上车价7.50-8.00元/斤左右，100-120日龄成鸡上车价7.00元/斤左右，不到100日龄的成鸡上车价6.70元/斤左右；窑鸡和柴鸡120日龄以上上车价11.00元/斤左右。新疆地区网养70日龄上车价7.00元/斤左右(6斤重标准)，乌市北疆区黄麻(所有快大、中速麻的统称)上车价10.80元/公斤左右(5.40元/斤左右)，乌市南疆区黄麻(所有快大、中速麻的统称)上车价13.00元/公斤左右(6.50元/斤左右)(新疆报价)。

　　据鸡病专业网观察，本周(2018年第5周，1月28日-2月4日)，由于前几周连续下了几场全国范围的大雨雪，导致长江流域和黄淮流域的交通和市场环境出现不利于国鸡成鸡销售的状况，形成了适龄出栏成鸡的积压，本周初，成鸡价格轻微下滑，但周末价格再起。西南、江南和华南地区市场已经与一体化公司形成市场连接体，一体化公司成鸡价格维稳。统计结果如下：

　　A、周三(1月31日)

　　1、华南地区高端国鸡成鸡价格呈弱势维稳状态，主体国鸡60日龄麻黄公成鸡最低上车价5.60元/斤左右(粤东)，60日龄麻黄母成鸡最低上车价5.80元/斤左右(粤东)，140日龄老阉鸡上车价13.00元/斤左右(粤东)。广东肇庆主体国鸡成鸡(110日龄清远麻黄腿母)上车价维持7.80元/斤左右。佛山麻黄公成鸡上车价5.80元/斤左右，麻黄母成鸡5.90元/斤左右，土三母成鸡6.00元/斤左右，三黄土一母成鸡9.10元/斤左右，土二母成鸡6.50元/斤左右。广州三黄土母鸡上车价7.50元/斤左右，清远麻上车价7.20元/斤左右。茂名地区(175日龄)老土阉上车价14.00元/斤左右，化州(200日龄)老土阉上车价16.00元/斤左右。

　　2、西南地区(川渝)主体国鸡青脚麻成鸡价格弱势维稳，130日龄的性成熟青公平均最低上车价价8.50元/斤左右，140日龄的性成熟麻黄公鸡最高价10.50元/斤左右，80日龄黄花公上车价6.00元/斤左右，70天左右的青公成鸡上车价5.60元/斤左右。不满3个月的青公成鸡(云贵)5.80元/斤左右，不满3个月的青母成鸡(云贵)5.70元/斤左右。整个西南地区再次出现销路不畅。

　　3、 江南地区(江西中部)120日龄阉鸡上车价8.50-9.00元/斤左右(升价)，70日龄左右母鸡成鸡5.40元/斤左右，湖北荆门优公小车上车价6.80元/斤左右。

　　4、华东地区大规格优公上车价7.00元/斤左右(南京)。安徽宿迁70天左右的优公黄鸡上车价6.50元/斤左右，江苏镇江优公黄鸡上车价6.50元/斤左右。

　　5、中原地区主体国鸡青脚麻成鸡(公)上车价5.60元/斤左右(山东章丘)。山东菏泽青公5.60元/斤左右(郓城5.50)。山东济宁大规格青公5.40元/斤左右。山东泰安新泰青麻上车价5.50元/斤左右，三黄优公小车上车价6.00元/斤左右、大车上车价5.90元/斤左右。山东潍坊上车价5.50元/斤左右。山东淄博青公上车价5.50元/斤左右。山东聊城上车价5.40元/斤左右。江苏徐州青脚麻鸡上车价5.60元/斤左右。阜阳(淮北)大规格青公上车价5.60元/斤左右。山西运城网养上车价6.30元/斤左右(7斤重标准)，散养上车价8.00元/斤左右(7斤重标准)。

　　6、东北地区成鸡价格维稳(黄腿快大性成熟公鸡100日龄)，上车价在8.00元/斤左右(赤峰、吉林报价)，大连地区上车价在7.00元/斤左右(7斤重标准)。120日龄上车价在8.20元/斤左右(7斤重标准，沈阳报价)。赤峰地区销量有增大价格上涨趋势。

　　7、西北地区东部黄腿麻鸡75日龄上车价6.50元/斤左右(渭南报价，市场稳定)，(4个月龄)成鸡价格上车价8.00元/斤左右(甘肃报价，消费一般，市场有恢复迹象)。陕西汉中120-150日龄麻鸡成鸡上车价7.50-8.00元/斤左右，100-120日龄成鸡上车价7.00元/斤左右，不到100日龄的成鸡上车价6.70元/斤左右；窑鸡和柴鸡120日龄以上上车价11.00元/斤左右。新疆地区乌市北疆区黄麻(所有快大、中速麻的统称)上车价10.80元/公斤左右(5.40元/斤左右)，乌市南疆区黄麻(所有快大、中速麻的统称)上车价12.50元-13.50/公斤左右(6.25-6.75元/斤左右)(新疆报价)。

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　B、周六(2月3日)

　　1、华南地区高端国鸡成鸡价格呈弱势维稳状态，主体国鸡60日龄麻黄公成鸡最低上车价5.50元/斤左右(粤东)，60日龄麻黄母成鸡最低上车价5.70元/斤左右(粤东)，180日龄老阉鸡上车价14.00元/斤左右(粤东)。广东肇庆主体国鸡成鸡(110日龄清远麻黄腿母)上车价维持7.90元/斤左右。佛山麻黄公成鸡上车价5.40-5.60元/斤左右，麻黄母成鸡6.10-6.20元/斤左右，土三母成鸡6.20元/斤左右，三黄土一母成鸡8.70-8.90元/斤左右，土二母成鸡6.40元/斤左右。广州三黄土母鸡上车价8.00元/斤左右，清远麻上车价7.00元/斤左右。茂名地区(180日龄)老土阉上车价14.00-14.50元/斤左右，化州(200日龄)老土阉上车价15.50元/斤左右。

　　2、西南地区(川渝)主体国鸡青脚麻成鸡价格弱势维稳，130日龄的性成熟青公平均最低上车价价8.50元/斤左右，140日龄的性成熟麻黄公鸡最高价10.00元/斤左右，80日龄黄花公上车价6.00元/斤左右，70天左右的青公成鸡上车价5.30元/斤左右。不满3个月的青公成鸡(云贵)5.80元/斤左右，不满3个月的青母成鸡(云贵)5.70元/斤左右。整个西南地区国鸡成鸡价格萎靡不振。

　　3、江南地区(江西中部)120日龄阉鸡上车价8.50-9.00元/斤左右。

　　4、华东地区大规格优公上车价7.30-7.60元/斤左右(南京)。安徽宿迁70天左右的优公黄鸡上车价6.90元/斤左右.江苏镇江黄公上车价6.50-7.00元/斤左右。

　　5、中原地区主体国鸡青脚麻成鸡(公)上车价5.70-5.80元/斤左右(山东章丘)。山东菏泽青公5.90-6.10元左右(郓城5.90元)。山东济宁大规格青公5.80-5.90元/斤左右。山东泰安新泰青麻上车价5.90元/斤左右，三黄优公小车上车价6.20元/斤左右。山东潍坊上车价5.90元/斤左右。山东淄博青公上车价6.00元/斤左右。山东聊城上车价5.80-6.00元/斤左右。江苏徐州青脚麻鸡上车价5.90元/斤左右。阜阳(淮北)大规格青公上车价5.70元/斤左右。山西运城网养上车价6.30-6.60元/斤左右(7斤重标准)，散养上车价8.00元/斤左右(7斤重标准)。

　　6、东北地区成鸡价格维稳(黄腿快大性成熟公鸡100日龄)，上车价在8.50-9.00元/斤左右，个别地区上车价在10.00元/斤左右(赤峰、吉林报价)，大连地区上车价在7.00元/斤左右(7斤重标准)。东北地区传统性备年货开始，销量有增大趋势。

　　7、西北地区东部黄腿麻鸡75日龄上车价6.70-6.80元/斤左右，青脚麻鸡75日龄上车价6.30-6.40元/斤左右(渭南报价，终端消费恢复性启动)，(4个月龄)成鸡价格上车价8.50元/斤左右，卖相不好的上车价8.00元/斤左右(甘肃报价，消费恢复中)。陕西汉中120-150日龄麻鸡成鸡上车价8.00元/斤左右，100-120日龄成鸡上车价7.00元/斤左右，不到100日龄的成鸡上车价6.80元/斤左右；新疆地区乌市北疆区黄麻(所有快大、中速麻的统称)上车价10.50-11.50元/公斤左右(5.25-5.75元/斤左右)，乌市南疆区黄麻(所有快大、中速麻的统称)上车价13.00元/公斤左右(6.50元/斤左右)(新疆报价)。

　　预计2018年第6周，2月5日-2月11日)，全国成鸡价格部分地区、部分品种将止跌回升(华南、西南、江南)。长江以北地区，免不了千军万马过独桥的卖年鸡景象，但存栏不大，即使留到年后，价格也不会出现亏本现象。

　　三、国鸡苗市场：

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　上周六(1月27日)

　　1、西南地区(成都周边,市场苗不多)，国鸡鸡苗市场价格4.80元/羽左右(市场主体鸡苗青公，外地鸡苗下车价);集团公司出场价5.00元/羽左右(市场主体鸡苗青公，经销商价格比较随意)。

　　2、华南地区(广东地区)国鸡慢羽麻黄苗：公司厂家慢羽麻黄公苗到户价2.20元/羽，慢羽麻黄母苗到户价3.80元/羽左右，黄花公鸡苗到户价3.50元/羽左右。竹料鸡苗档口麻黄公售价1.50元/羽左右，竹料市场麻黄母苗出档价3.50元/左右，黄花公3.10元/羽左右。

　　3、中原地区：河南孵化集散地青公苗出场价4.40元/羽左右，山东孵化场青公出场价4.80-5.00元/羽左右，青腿麻母苗0.25元/羽；黄腿麻羽快大型鸡苗价格2.80-3.00元/羽左右(良凤花)，良凤母苗出场价0.50元/羽左右。快大黄羽混合鸡苗2.00元/羽左右，陕西黄腿麻羽快大型鸡苗平均到户价格3.50元/羽左右(良凤花紧缺)。

　　4、东北市场和西北市场主需黄腿快大型鸡苗，其价格以中原地区苗价加运费、风险费、包装费为准(外调鸡苗下车价)。当地孵化场价格比外调鸡苗价高0.30-0.70元/羽左右。

　　据观察，本周(2018年第5周，1月28日-2月4日)观察结果如下：

　　国鸡鸡苗价格价格市场在混乱中。受前段时间国鸡成鸡因雪出栏受阻影响，成鸡市场价格微落，从而国鸡鸡苗价格价格市场主体落价。具体表现为：长江以北苗价齐落，只有以良风花为代表的麻羽国鸡公母苗价格继续维持。长江以南，国鸡鸡苗公母一体落价。

　　A、周三(1月31日)，

　　1、西南地区(成都周边，市场苗不多)，国鸡鸡苗市场价格4.40元/羽左右(市场主体鸡苗青公，外地鸡苗下车价);集团公司出场价5.00元/羽左右(市场主体鸡苗青公，经销商价格比较随意)。

　　2、华南地区(广东地区)国鸡慢羽麻黄苗：公司厂家慢羽麻黄公苗到户价2.00元/羽，慢羽麻黄母苗到户价3.50元/羽左右，黄花公鸡苗到户价3.50元/羽左右。竹料鸡苗档口麻黄公售价1.40元/羽左右，竹料市场麻黄母苗出档价3.00元/左右，黄花公3.00元/羽左右。

　　3、中原地区：河南孵化集散地青公苗出场价4.30-4.50元/羽左右，山东孵化场青公出场价4.80-5.10元/羽左右，青腿麻母苗0.30元/羽；黄腿麻羽快大型鸡苗价格2.80元/羽左右(良凤花)，良凤母苗出场价0.65元/羽左右。快大黄羽混合鸡苗1.90元/羽左右，陕西黄腿麻羽快大型鸡苗平均到户价格3.40元/羽左右(良凤花紧缺)。

　　4、东北市场和西北市场主需黄腿快大型鸡苗，其价格以中原地区苗价加运费、风险费、包装费为准(外调鸡苗下车价)。当地孵化场价格比外调鸡苗价高0.30-0.70元/羽左右。

　　B、周六(2月3日)，国鸡鸡苗价格价格市场在混乱下滑中：长江以北母落公升升，长江以南、国鸡公母苗一体升价：

　　1、西南地区(成都周边，市场苗不多)，国鸡鸡苗市场价格4.20元/羽左右(市场主体鸡苗青公，外地鸡苗下车价)；一体化公司出场价5.00元/羽左右(市场主体鸡苗青公，经销商价格比较随意)。

　　2、华南地区(广东地区)国鸡慢羽麻黄苗：公司厂家慢羽麻黄公苗到户价1.60元/羽，慢羽麻黄母苗到户价2.80元/羽左右，黄花公鸡苗到户价3.00元/羽左右。竹料鸡苗档口麻黄公售价1.10-1.30元/羽左右，竹料市场麻黄母苗出档价2.50元/左右，黄花公2.70元/羽左右。

　　3、中原地区：2018年2月3日，周六，河南孵化集散地青公苗最高出场价4.00元/羽左右，山东孵化场青公出场价4.10-4.60元/羽左右，青腿麻母苗0.30元/羽；黄腿麻羽快大型鸡苗价格2.70元/羽左右(良凤花)，良凤母苗出场价0.65元/羽左右。快大黄羽鸡苗1.80元/羽左右，陕西黄腿麻羽快大型鸡苗平均到户价格3.40元/羽左右(良凤花紧缺)。

　　4、东北市场和西北市场主需黄腿快大型鸡苗，其价格以中原地区苗价加运费、风险费、包装费为准(外调鸡苗下车价)。当地孵化场价格比外调鸡苗价高0.30-0.70元/羽左右。

　　预计2018年第6周，2月5日-2月11日)，出现不可抗拒的成鸡轻微落价和年关将近养户消极鸡苗等因素，国鸡鸡苗价格出现轻微震荡。如果农历20以后，成鸡价格升价，将会带动各个环节利好，但不排除成鸡挤压现象没有得到缓解，从而导致鸡苗升价困难现象。

　　四、种蛋市场

　　上周末(第4周，1月27日)。

　　1、中原主产区，快大型黄腿慢羽黄(岭南黄)国鸡种蛋价格在0.85-1.00元/枚左右徘徊；慢羽黄麻和广东麻黄类国鸡种蛋0.85元/枚左右。青腿麻种蛋孵化主产区1.40元/枚(豫)，新陂麻种蛋主产区0.85元/枚，黄腿快羽麻(良凤花)种蛋主产区1.20元/枚左右(平均价格)。慢羽中速黄主产区0.80元/枚左右(平均价格)。安卡与广东麻黄慢羽杂交种蛋主产区0.75-0.85元/枚左右(平均价格)。

　　2、西南主产区(国鸡鸡苗终端市场)，平均蛋价比中原主产区价高出0.25元/枚左右(本周平均价格)。

　　本周(2018年第5周，1月28日-2月4日)。

　　1、中原主产区，快大型黄腿慢羽黄(岭南黄)国鸡种蛋价格在0.80元/枚左右；慢羽黄麻和广东麻黄类国鸡种蛋0.85元/枚左右。青腿麻种蛋孵化主产区1.20元/枚(豫)，新陂麻种蛋主产区0.90元/枚，黄腿快羽麻(良凤花)种蛋主产区1.10元/枚左右(平均价格)。慢羽中速黄主产区0.80元/枚左右(平均价格)。安卡与广东麻黄慢羽杂交种蛋主产区0.85元/枚左右(平均价格)。

　　2、西南主产区(国鸡鸡苗终端市场)，平均蛋价比中原主产区价高出0.15元/枚左右(本周平均价格)。

　　说明：主产区有部分二代鸡种，种蛋价格等级有区别。父母代种蛋价格偏高，二代种鸡所产种蛋价格偏低。

　　预计2018年第6周，2月5日-2月11日)，国鸡种蛋震荡因素出现：1、西南脱温市场因苗价起点过高，对苗价的销售过程，形成障碍。2、2018清明国鸡成鸡市场投苗季节结束，5.1黄金节成鸡消费所需的鸡苗进棚时间偏未到。3、散户投苗积极性正在酝酿。4、春节临近，孵化场生产意愿不强。

　　注：本评述所有数据均来自产业第一线的业界中立人士，但采集地点不同，有微幅差异属于正常。