抓住国人的胃！美国家禽业靠“鸡爪”打开中国市场大门
时间：2017-08-17
来源：财新网
据《金融时报》报道美国人每年大约吃90亿只鸡，但鸡爪却没有任何价值；与此同时，中国华南地区每年却进口大约30万吨鸡爪。
2004年，由于中美两国暴发禽流感疫情，双方均停止进口对方国家的禽肉。2009年和2016年，美国两次对中国鸡肉发起反倾销调查，双方鸡肉交易曾降至冰点。
今年4月，中美两国元首会晤后，宣布退出中美经贸“百日计划”。归功于此，时隔13年，首批中国熟制鸡肉样品抵达美国，同时美国鸡爪也可以进入中国。
据英国《金融时报》14日报道，作为“熟制禽肉”项目的内容之一，今年起中国开始进口美国鸡爪。同时，美国市场也向中国熟制禽肉敞开大门。
报道称，中国进口美国鸡爪是一桩互惠互利的贸易。美国人每年吃掉90亿只鸡，但他们不吃鸡爪。中国人则对这一被称为“凤爪”的美味喜爱有加，每年鸡爪进口量约30万吨。
多年来，禽流感或其他禽类疾病使得中国对美国产禽肉的进口断断续续，走私者生意猖獗。尽管对于中国消费者来说并无影响，但却降低了美国企业的利润。
美国鸡肉生产商提出将禽肉冷冻送往中国，在中国烹饪、罐装，然后运回美国。其中航运和能源的成本很低，而且劳动力成本远远低于美国罐装业工资水平。看起来这是一石二鸟的做法，一方面为中国食品加工行业创造了更多就业岗位，另一方面保护美国养禽业免受来自中国同行的竞争。
到目前为止，四家中国禽制品工厂已经通过美国食品药品监督管理局的检测，可以向美国出口熟制禽肉加工品。但中国禽制品行业并没有为此欢欣鼓舞，为了向美国出口熟制禽肉，中国必须先从其他国家进口冷冻禽肉。不过，据中国白羽肉鸡联盟秘书长黄建明估计，中国向美国出口熟制禽肉可以让中国禽制品行业每年增速提高5%。
免责声明:
1、凡注明为其它媒体来源的信息，均为转载自其它媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该内容有疑问，请即与本网联系，本网将迅速给您回应并做处理。
3、我公司将尽力保证服务的及时性、客观性，但不保证服务一定能满足用户的要求，也不保证服务不会受中断。我公司所提供的所有信息和数据服务仅限于用户参考，不对用户的商业运作做任何具体性指导。用户因参考我公司提供的信息所带来的一切风险及法律后果由用户自行承担。
1、凡注明为其它媒体来源的信息，均为转载自其它媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该内容有疑问，请即与本网联系，本网将迅速给您回应并做处理。
3、我公司将尽力保证服务的及时性、客观性，但不保证服务一定能满足用户的要求，也不保证服务不会受中断。我公司所提供的所有信息和数据服务仅限于用户参考，不对用户的商业运作做任何具体性指导。用户因参考我公司提供的信息所带来的一切风险及法律后果由用户自行承担。