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西丰“灵芝蛋”每个卖出3元钱

时间:2017-02-06
来源:《辽宁日报》
文章编辑:小琳


  正月年味尚浓,记者刚走进西丰县郜家店镇胜利村灵芝蛋鸡养殖场,一阵阵悠扬的乡村音乐就传入了耳畔。在宽敞整洁的鸡舍里,饲养员李德艳一边将“营养餐”倒进料槽,一边查看灵芝鸡产蛋情况。“音乐是专门为蛋鸡播放的,这段时间我们的灵芝营养蛋特别好卖。”随着“咯咯哒”“咯咯哒”接连不断的叫声,鸡蛋纷纷落入集蛋器,接着开始分拣、包装、发货,好不忙碌。

  “现在我们鸡场每天产灵芝蛋3000个,每个卖3元钱,主要在省内销售,很多外省的订单都不敢接,鸡蛋供不上卖呀!”随手拿起一个带着体温的灵芝鸡蛋,原昌药用菌专业合作社理事长韩立有打开了话匣子。

  成立于2008年的原昌药用菌专业合作社,目前已建灵芝大棚52个,每年收获灵芝两万公斤。过去,一些生长畸形、卖相差的灵芝往往被当作废料白白扔掉。如何让这部分灵芝“变废为宝”,始终是韩立有的一个“心结”。去年初,韩立有南下广东考察,广东省农科院专家给他提出一个营养转化的建议:通过饲养“灵芝鸡”生产灵芝鸡蛋,使废弃的灵芝发挥应有的价值。专家的建议,一下子就打开了韩立有的思路。

  去年3月,合作社投资30万元,建成了规模5000只以上的蛋鸡养殖场,同时购入两套现代化养殖设备,引进了4000只当地土鸡雏进行科学饲养。“鸡场工人把那些废弃灵芝打碎成粉,加上松针粉、谷物、豆粕、骨粉等基础饲料,配成了高级鸡粮。每天,我们定时定量给蛋鸡喂这种饲料,两次让蛋鸡喝用灵芝熬制的营养水。”韩立有说,从去年10月起,这些灵芝鸡开始产蛋,日产蛋量达到了3000个。“经过有关部门检测,灵芝鸡产下的蛋胆固醇比普通鸡蛋要低40%,卵磷脂比普通鸡蛋高200%。”

  生产好鸡蛋,打造好品牌。韩立有告诉记者,合作社在工商部门已经申请注册了“芝草养生谷”营养蛋商标,产品先期投放辽宁市场。“没想到‘芝草养生谷’营养蛋一经上市,很快抢占了养生保健食品市场的先机,成为孕妇、产妇、老人、儿童补充营养的首选。很多省外客户专程来到我们灵芝鸡养殖场参观考察,订购灵芝鸡蛋。”

  以生态、健康、营养品质著称,“芝草养生谷”营养蛋也使原昌药用菌专业合作社名声大噪。“今年,我们准备把养殖场规模扩大一倍,建成万只灵芝鸡场,以满足东北三省和北京周边地区客户的需求。”韩立有坚信,国家实施供给侧结构性改革,围绕生态农业做文章,一定大有可为。
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