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2017年第3周畜禽产品价格涨跌分析评论

时间:2017-01-22
来源:中国饲料行业信息网



  数据点评:

  1)猪业:本周生猪价格为18.12元/千克,较上周持平;猪肉价格为27.69元/千克,上涨1.54%;仔猪价格为46.52元/千克,较上周上涨6.33%;二元母猪价格为2005.57元/头,上涨3.63%。

  猪价震荡调整,吉林、辽宁在8.7-8.8元/斤,较上周下跌0.00-0.06元/斤。北京在9.0-9.2元/斤,较上周下跌0.05元/斤。浙江在9.3-9.5元/斤,较上周下跌0.10元/斤。新疆在8.5-8.7元/斤,下跌0.05元/斤。四川跌至9.0-9.2元/斤,河北跌至8.9-9.1元/斤,山东持平于8.9-9.1元/斤,河南涨至8.9-9.1元/斤,广东跌至8.7-8.9元/斤。

  玉米价格较上周持平,本周均价为1.71元/千克。猪粮比下跌至10.61:1。本周猪价震荡调整。春节临近,北方杀年猪需求增加,但对市场提振作用仍较为有限。近日,为保证春节期间物价稳定,储备肉投放地区不断增加,加之年前养殖户出栏时间已不多,出栏积极性提升,市场猪源增加,屠宰企业收购顺畅,压价意向再起,但为保证正常生产所需,屠宰企业压价较为谨慎,且目前距春节仅剩6天时间,市场鲜销需求有所增加,年前猪价大幅下调的可能性不大,整体将以高位盘整为主。

  2)禽业:本周鸡蛋价格5.37元/公斤,较上周下跌7.73%。本周全国鸡蛋价格苦尽甘来,终于迎来上涨行情,主要原因是春节临近,鲜蛋备货逐步启动,市场需求有所提升,市场供大于求矛盾稍有缓解,鸡蛋均价由5.20元/公斤上涨至5.52元/公斤,上涨约0.3元/公斤,其中华东、华中地区鸡蛋价格涨幅最为明显,但由于涨前基数偏低,周度均价环比继续走低。预计短期内鸡蛋价格仍有上涨空间,但幅度有限。

  本周淘汰鸡价格7.49元/公斤,较上周下跌10.83%。本周淘汰蛋毛鸡价格先跌后稳,周度均价环比继续下跌。前半周受近期蛋价持续下跌影响,致使老鸡淘汰加速,其价格一路下跌,加之白羽肉毛鸡持续低位,淘汰蛋毛鸡价格创下近三年新低7.43元/公斤;后半周由于鸡蛋价格触底回升,对淘汰蛋毛鸡价格形成一定支撑作用,淘汰蛋毛鸡价格止跌趋稳,预计后市淘汰蛋毛鸡价格或稳中震荡偏强运行为主。

  本周白羽肉鸡价格5.84元/公斤,较上周下跌8.90%。本周白羽肉毛鸡价格继续下滑屡创新低。当前鸡肉产品走货缓慢,屠宰企业压低毛鸡收购价格,加之近期多地频发H7N9禽流感影响,造成市场需求愈发低迷。总而言之,当前肉毛鸡市场供大于求局面难以打破,价格上涨乏力,预计后市毛鸡价格延续偏弱走势为主。春节来临,不排除市场需求或有短暂增加的可能,肉毛鸡价格或有适度上涨空间。

  本周白羽肉鸡苗价格0.73元/羽,较上周下跌31.78%。本周白羽肉鸡苗价格涨后回落。由于毛鸡价格持续走低,养殖户补栏信心不足,鸡苗价格从13日开始转向下行,截至周五苗价由周初的1.08元/羽跌至0.58元/羽,跌幅达46%,且大小厂鸡苗价差逐渐扩大。在肉毛鸡价格低位运行影响下,预计后市鸡苗价格仍有下滑空间。

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