2016年12月14日全国外三元价格排行榜
单位:(元/公斤 )
东北 |
15 |
辽宁省 |
17.53 |
17.60 |
-0.07 |
0.27 |
11 |
吉林省 |
17.55 |
17.52 |
0.03 |
0.28 |
8 |
黑龙江 |
17.75 |
17.80 |
-0.06 |
0.10 |
|
华北 |
14 |
北京市 |
17.54 |
17.35 |
0.19 |
0.42 |
7 |
天津市 |
17.78 |
17.72 |
0.06 |
0.30 |
18 |
河北省 |
17.36 |
17.29 |
0.07 |
0.18 |
20 |
山西省 |
17.23 |
17.15 |
0.08 |
0.29 |
4 |
内蒙古 |
17.97 |
17.91 |
0.05 |
0.23 |
|
华东
|
23 |
福建省 |
17.07 |
17.01 |
0.05 |
0.14 |
5 |
浙江省 |
17.84 |
17.85 |
-0.01 |
0.22 |
13 |
江苏省 |
17.54 |
17.49 |
0.05 |
0.21 |
21 |
山东省 |
17.18 |
17.15 |
0.04 |
0.20 |
19 |
安徽省 |
17.29 |
17.27 |
0.02 |
0.17 |
|
华中 |
24 |
江西省 |
17.06 |
17.11 |
-0.04 |
0.04 |
17 |
湖北省 |
17.44 |
17.44 |
0.00 |
0.24 |
22 |
河南省 |
17.15 |
17.13 |
0.02 |
0.21 |
16 |
湖南省 |
17.51 |
17.43 |
0.08 |
0.36 |
|
华南 |
26 |
广东省 |
16.90 |
16.87 |
0.03 |
0.09 |
25 |
广西 |
16.98 |
16.93 |
0.04 |
0.12 |
|
西北 |
10 |
陕西省 |
17.67 |
17.61 |
0.06 |
0.54 |
6 |
甘肃省 |
17.83 |
17.84 |
-0.01 |
0.27 |
12 |
宁夏 |
17.55 |
17.55 |
0.00 |
0.00 |
27 |
新疆 |
16.22 |
16.20 |
0.01 |
0.07 |
|
西南 |
2 |
重庆市 |
18.32 |
18.36 |
-0.04 |
0.46 |
1 |
四川省 |
18.40 |
18.39 |
0.01 |
0.17 |
3 |
云南省 |
18.11 |
18.21 |
-0.10 |
-0.14 |
9 |
贵州省 |
17.69 |
18.08 |
-0.39 |
0.00 |
|
全国 |
有1140名信息员
参与本日报价 |
17.50 |
17.49 |
0.01 |
0.21 |
|
2016年12月14日全国内三元价格排行榜
单位:(元/公斤 )
东北 |
9 |
辽宁省 |
17.49 |
17.50 |
-0.01 |
0.25 |
13 |
吉林省 |
17.38 |
17.40 |
-0.02 |
0.25 |
7 |
黑龙江 |
17.54 |
17.62 |
-0.08 |
0.14 |
|
华北 |
14 |
北京市 |
17.24 |
17.07 |
0.17 |
0.00 |
3 |
天津市 |
17.65 |
17.66 |
-0.01 |
0.36 |
17 |
河北省 |
17.09 |
17.07 |
0.02 |
0.14 |
19 |
山西省 |
17.04 |
17.07 |
-0.02 |
0.32 |
10 |
内蒙古 |
17.47 |
17.47 |
-0.01 |
-0.03 |
|
华东
|
24 |
福建省 |
16.62 |
16.50 |
0.12 |
0.06 |
8 |
浙江省 |
17.52 |
17.57 |
-0.06 |
0.14 |
23 |
江苏省 |
16.72 |
16.75 |
-0.03 |
0.20 |
22 |
山东省 |
16.77 |
16.73 |
0.04 |
0.18 |
20 |
安徽省 |
16.97 |
17.03 |
-0.06 |
0.15 |
|
华中 |
18 |
江西省 |
17.08 |
16.91 |
0.18 |
0.13 |
15 |
湖北省 |
17.15 |
17.07 |
0.08 |
0.23 |
21 |
河南省 |
16.90 |
16.87 |
0.03 |
0.30 |
11 |
湖南省 |
17.42 |
17.33 |
0.09 |
0.34 |
|
华南 |
26 |
广东省 |
16.46 |
16.41 |
0.05 |
0.06 |
25 |
广西 |
16.48 |
16.48 |
-0.00 |
-0.02 |
|
西北 |
12 |
陕西省 |
17.41 |
17.35 |
0.06 |
0.43 |
6 |
甘肃省 |
17.54 |
17.52 |
0.02 |
0.26 |
16 |
宁夏 |
17.10 |
|
0.00 |
0.00 |
27 |
新疆 |
16.15 |
16.29 |
-0.14 |
0.07 |
|
西南 |
1 |
重庆市 |
18.28 |
18.33 |
-0.04 |
0.35 |
2 |
四川省 |
17.98 |
17.98 |
-0.00 |
0.17 |
5 |
云南省 |
17.55 |
17.77 |
-0.21 |
-0.22 |
4 |
贵州省 |
17.62 |
17.90 |
-0.27 |
0.00 |
|
全国 |
有642名信息员
参与本日报价 |
17.21 |
17.22 |
-0.01 |
0.19 |
|
2016年12月14日全国土杂猪价格排行榜
单位:(元/公斤 )
东北 |
5 |
辽宁省 |
17.32 |
17.33 |
-0.01 |
0.27 |
6 |
吉林省 |
17.22 |
17.20 |
0.02 |
0.30 |
10 |
黑龙江 |
17.16 |
17.34 |
-0.18 |
0.11 |
|
华北 |
13 |
北京市 |
16.89 |
16.70 |
0.19 |
0.00 |
7 |
天津市 |
17.21 |
17.24 |
-0.03 |
0.31 |
16 |
河北省 |
16.79 |
16.74 |
0.05 |
0.32 |
15 |
山西省 |
16.85 |
16.85 |
0.00 |
0.34 |
2 |
内蒙古 |
17.62 |
17.62 |
0.00 |
0.43 |
|
华东
|
19 |
福建省 |
16.63 |
16.51 |
0.12 |
0.29 |
9 |
浙江省 |
17.19 |
17.16 |
0.03 |
0.20 |
25 |
江苏省 |
16.00 |
15.88 |
0.12 |
0.17 |
23 |
山东省 |
16.26 |
16.20 |
0.05 |
0.21 |
21 |
安徽省 |
16.52 |
16.62 |
-0.10 |
0.26 |
|
华中 |
17 |
江西省 |
16.71 |
16.61 |
0.11 |
0.17 |
14 |
湖北省 |
16.87 |
16.88 |
-0.00 |
0.25 |
20 |
河南省 |
16.55 |
16.58 |
-0.02 |
0.29 |
8 |
湖南省 |
17.19 |
17.13 |
0.06 |
0.28 |
|
华南 |
24 |
广东省 |
16.17 |
16.17 |
0.00 |
0.09 |
22 |
广西 |
16.30 |
16.21 |
0.09 |
0.07 |
|
西北 |
11 |
陕西省 |
17.12 |
17.07 |
0.05 |
0.52 |
4 |
甘肃省 |
17.34 |
17.24 |
0.11 |
0.30 |
18 |
宁夏 |
16.65 |
|
0.00 |
0.00 |
26 |
新疆 |
15.94 |
15.97 |
-0.03 |
0.03 |
|
西南 |
1 |
重庆市 |
17.93 |
18.12 |
-0.19 |
0.19 |
3 |
四川省 |
17.59 |
17.54 |
0.05 |
0.03 |
12 |
云南省 |
16.97 |
17.23 |
-0.26 |
-0.45 |
|
全国 |
有612名信息员
参与本日报价 |
16.88 |
16.89 |
-0.01 |
0.16 |
|
年前猪价到底是跌还是涨?到底谁说了算
不管是养殖哪种动物,其价格受各种因素的影响,都会出现有涨有跌的态势。那么,在今年年前的这段时间,猪价到底是下跌还是上涨呢?猪价主要受哪些因素的影响?下面就为大家具体的分析下。
今年的猪价不太稳定,大家都知道,从今年六月份开始的时候,猪价就经过了一轮大幅度的下跌态势,时间持续长达三个月之久。虽然中间也有过几次反弹,猪价稍微有所上涨,但是最后都以失败告终。
直到十月中旬的时候,猪价可谓是降到了今年到目前为止的最低价,然后又开始了新一次的反弹,截止到昨天12月12日为止,全国生猪出栏综合日均价为17.32每公斤,猪价在持续上涨,局部地区有小幅动荡。
照目前的局势发展来看,总体来说猪价还是保持稳定上升的趋势的,尤其是年前的各种肉制品,比如腊肉、灌香肠等的制作,会来消费的高峰,这将会带动猪价的上涨。但是期间也有过上涨停滞不前的情况发生,这让我们不得不居安思危,万不可高兴过头,还是应该合理安排好生猪出栏节奏,不可盲目出栏,以免造成不必要的损失。建议可以在喂养猪的饲料中添加发酵饲料,提高饲料利用率,提高增重,降低料肉比,且其中含有的益生菌群对肠道内大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌有很强的抑制作用,减少各种细菌性疾病的发生(生病后猪只吃料不长个),间接的缩短了生猪的出栏期,减少猪价下跌带来的影响。
专家也曾分析过是什么原因导致的猪价上涨停滞不前,大家普遍认同的一种说法就是:天气的原因。如果天气良好,那么猪出栏、运输,包括前期积压的部分猪源都可以释放出来,这样猪源多了,收购企业就会压低价格,自然而然的就出现猪价下跌态势。
猪源被积压也是因为天气的原因,十月中下旬的时候冷空气来袭,全国大部分地区出现雨雪天气,这样的天气是不利于生猪出栏的,而且运输也困难,企业收购生猪受阻,猪价自然会持续上升。
近几天,又有一股寒潮来袭,全国多地的雨雪天气逐渐增多,这就为生猪的出栏、运输带来阻碍,所以,近期猪价应该还会出现上涨趋势。但是,也不要太乐观,寒潮会导致猪源的积压,这位后期猪价埋下了隐患。如果后期再出现集体出栏的情况,猪价可能还会出现下跌。所以,大家在选择出栏时,一定要合理安排,以免再出现猪价下跌严重。
我们参考去年的猪价行情,去年在十一月份的时候出现上涨趋势,但是在十二月中旬又出现下跌。我们今年猪价是在十月下旬开始上涨的,那么,在今年年前“猪价到底是跌是涨”还不能妄下论断。虽如此,大家也不要因此而焦急,更要保持一个良好的心态,以平常心对待,更要理性的思考,结合实际情况和当地的行情来合理的安排出栏,争取让大家的养猪利润得到最大化。
生猪价格上涨VS玉米价格下挫,生猪养殖效益再现剪刀差
2016年12月3日-12月9日(第50周),受北方年猪和南方腌肉市场需求启动影响,上周以来国内生猪市场价格总体水平呈现上升趋势,但北方地区的涨幅要显著大于南方市场,且形成了北方地区相对南方市场溢价0.5元/斤的情况。按照JCI市场数据显示,第50周国内生猪出栏均价在17.31元/公斤,周比上涨0.17元/公斤,猪粮比9.68:1,小幅上升2.32%。此外,进入11月份下旬开始,东北玉米(1533, 2.00, 0.13%)上市量开始放量,港口库存满仓为患,后续货源集港后被迫降价销售,而随着我国国内毛猪出栏价格的温和攀升,生猪养殖效益再度回到600-750元/头的可观水平。
生猪价格上涨VS玉米价格下挫,我国生猪养殖效益再现剪刀差。 受北方玉米上市量增加以及港口玉米爆仓影响,目前国内玉米市场价格呈现较为明显的下挫趋势,相比之下国内毛猪出栏价格的温和上涨与其形成鲜明的反差,生猪养殖效益继续攀升,部分地区再度回到700元/头以上的高水平。根据统计数据显示,今年以来我国生猪头均盈利水平达到650元/头,而此轮生猪超级盈利周期持续的19个月中,生猪头均盈利为541元/头。
生猪养殖上市公司11月销量普遍增长,规模化养殖企业增量效应进一步释放。根据上市公司的例行业绩报告显示,11月我国主要的生猪养殖上市公司生猪出栏量保持环比增长的趋势。尽管今年以来我国生猪总养殖量同比有所下降,但规模化企业增量效应较为明显。截止至11月末,温氏今年以来的生猪总出栏量达到1543万头,预计全年出栏量在1700万头,同比增长10%左右。牧原股份预计全年生猪出栏量在280~290万头,同比增长51%。
由此可见,今年以来我国规模化企业的生猪供给能力正在不断加强。当然,随着政府“十三五”环保规划的出炉,以及各地政府对明年年底前禁养区内生猪养殖场的清零计划,2017年我国生猪养殖业的散养户规模比重将进一步下降,而这部分散户的退出所留出的供应空白由规模化企业部分弥补,也许是国内外市场在多层次领域充满挑战的一年。
猪评:养殖户惜售情绪仍存 屠企收购难度不减(2016年12月14日)
据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计,2016年12月14日全国各省外三元猪均价为17.51元/千克,较昨日上涨0.05元/千克,较上周同期猪价(12月7日)上涨0.21元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内,共计20省份猪价上涨,7省份猪价下跌。全国最高价为四川,较昨日上涨0.03元/千克于18.42元/千克;全国最低价为新疆,较昨日上涨0.04元/千克于16.26元/千克。
主要上涨地区(单位:元/公斤) |
主要下跌地区(单位:元/公斤) |
湖南 |
↑0.23 |
贵州 |
↓0.08 |
内蒙古 |
↑0.16 |
云南 |
↓0.06 |
山东 |
↑0.11 |
辽宁 |
↓0.05 |
陕西 |
↑0.11 |
江西 |
↓0.04 |
甘肃 |
↑0.10 |
|
|
今日部分地区猪价:四川8.9-9.2元/斤,河南8.3-8.6元/斤,江西8.4-8.6元/斤,广东8.2-8.4元/斤,湖南8.4-8.7元/斤,山东8.3-8.6元/斤,湖北8.5-8.7元/斤,河北8.4-8.7元/斤,北京8.5-8.8元/斤,辽宁8.5-8.8元/斤。
今日猪价持续上涨,局部地区小幅震荡。目前,养殖户多压栏惜售,市场猪源略偏紧,而随着消费需求的缓慢回升,部分地区屠宰企业有提量动作,收购难度增加,猪价持续小幅上涨。虽我们预计在12月前猪价将保持偏强运行,但总体上涨空间不大,养殖户不要过分期待。仔猪方面,受生猪养殖量逐渐恢复,仔猪供应增加,仔猪价格持续下滑。
双汇发展认为:2017 年猪价都将延续下降趋势
双汇发展:2016年12月13日接待调研记录
时间:2016 年 12 月 13 日
地点:公司会议室
调研名单:北京康曼德资本管理有限公司 杨志勇
接待人员:董事会秘书张立文
调研内容
1、 进口肉内转使用和直接对外销售占比是怎么调控的?
由于进口肉品类较多,如分割肉、带皮带骨肉、副产品等, 用途是随着市场行情变化、 进口 品类及内转需求确定的,没有固定的占比。
2、 三季度肉制品销价有所提升,四季度销价是否会继续提升,单价变化原因是什么 ?
三季度肉制品销价环比有所提升,主要原因是部分产品的终端价格有所提升。四季度及明年的终端产品销价会保持平稳态势。
3、 四季度猪价的预测情况?
进入 6 月份,生猪存栏量出现恢复性增长,压栏生猪逐步释放,生猪价格止涨转跌,成为全年猪价由高到低的“分水岭”。三季度生猪价格逐月下降,预计今年四季度
乃至 2017 年,猪价都将延续下降趋势,有利于屠宰业进一步扩规模、增盈利,提升经营质量,同时也有利于肉制品降低原料成本。
4、 2017 年屠宰量趋势是怎么样的?
目前冷鲜肉已形成了消费趋势,公司冷鲜肉市场占有率不高,市场空间较大,公司希望未来能保持较快增长。
什么样的猪场养出网易未央猪?奖金过万 要求对猪视如己
近日,一张引人注目的招聘启事在网上流传:安吉某养猪场对外紧急招聘猪场安保人员。让人惊讶的是,保安薪资待遇非常丰厚,额外奖金过万,在千亩竹林茶海中工作,吃顶级大厨烹饪工作餐,免费住优质宿舍。这份秒杀许多北上广白领的薪资待遇,让不少网友看后大呼“史上最牛保安招聘”,“这年头猪太金贵了,居然都有保安了”。也有不少人表示心动:“别拦着我,这么好的工作我要应聘!”。
大家也发现,招聘启事中的这家任性养猪场,原来正是最近出尽风头的网易味央安吉养猪场。公开报道显示,网易猪场确实位于浙江湖州安吉县,招聘启事中的公司名称正是网易味央的注册公司。
招聘广告中的条款也十分任性,要求保安“始终谨记:保护黑猪,视如己出”。让网友忍不住感叹,“好任性的养猪场”,“不知道该羡慕保安,还是该羡慕猪”,“网易还缺猪吗?”。让大家意外的是,招聘中还提到了“成功阻拦偷猪可以发额外奖金”。虽然一头猪的市场价确实不便宜,但很多人也疑惑,这个年代竟然还有人偷猪?
黑五天价拍卖之后 有人安吉偷黑猪
不过,这张招聘告示的真实性目前仍然存疑。记者搜寻到网易招聘官网,发现农业事业部近期确有猪场“安保人员”招聘,招聘内容也和纸质招聘上的内容大致相同,不过并未提及“成功阻拦任何一例偷猪行为额外奖励1万”、“视黑猪如己出”等明确条款。
记者联系到网易味央内部员工获知,最近猪场确实在招聘安保人员,其主要职责就是看守农场内2万头黑猪的安全。但具体薪资因公司规定并未对外透露,不知是谁贴出了告示。不过,对于招聘中提到的“偷猪”一事确有耳闻。至于为何会出现“偷猪”行为,原因或许和此前的拍卖有关。
原来,今年11月底,三头网易味央黑猪在首次拍卖中,分别拍出了11万、16万和27.7万高价,当下即引发了媒体疯狂报道,令网易味央被冠上“互联网第一黄金猪”、“全球身价最高的猪”。而这也为网易猪场的安保带来了一些新挑战。
千亩大农场 保安工作没你想的那么轻松
该员工表示,网易味央猪肉12月12日已经正式开卖,虽然售价和外面的品牌黑猪肉相比很亲民,但此前的天价拍卖已给外界造成了“网易猪肉非常值钱的印象”。“或许正是因此,黑猪被贼给惦记上了”。
该员工分析,“网易味央农场有一千多亩,周边全是竹林、茶海和群山,尽管猪场安保工作非常严密,也难免担心有疏漏”,所以这才紧急聘保安,希望保障黑猪们的“猪身安全”。他同时表示,因为目前猪场身处的大环境发生了变化,猪舍周边需要加强巡视工作。这项安保工作,其实没有网友想的那么轻松。
当然,最让网友震惊的,不是每头猪高达10万的身价和生活幸福指数,而是连黑猪的保安都可以享受超高福利待遇。记者和网易味央团队了解到,在网易味央农场工作基本都可以享受到类似待遇。
网易味央安吉农场所在县曾经获得过“联合国人居奖”,本身环境非常优美,美食家沈宏非甚至评价“堪比安缦酒店”,“猪场比日本和牛牧场还干净”。平日里,员工也可以吃到网易自家黑猪肉。农场此前手机信号不佳,前阵子也已完成WiFi网络覆盖。
当然,此次招聘启事中提到要求保安“视黑猪如己出”是否真有其事?该员工表示,在实际养猪过程中,这句“玩笑话”确实不假。网易味央农场的安保工作严格,要求每个到访的人都必须登记,车辆人员进入需经过多重消毒,外部人员很难进入猪场。在黑猪养殖上,对待黑猪就像对待自家孩子,也是百般贴心。外界早有耳闻,网易味央黑猪是“听音乐、蹲马桶、睡公寓、吃自助餐、喝矿泉水”的幸福猪。难怪有网易员工说“丁老板在一头猪身上的投入,可能比一个普通员工还要多”了。
南北齐涨,西南猪价全面破9!
根据统计,全国27省、市、自治区中,共计23个省份猪价上涨,4个省份出现下跌。全国最高价为四川,上涨0.01元/千克于18.35元/千克;全国最低价为新疆,较前日上涨0.08元/千克于16.26元/千克。部分地区猪价如下:四川8.9-9.2元/斤,河南8.3-8.6元/斤,江西8.4-8.6元/斤,广东8.3-8.5元/斤,湖南8.4-8.7元/斤,山东8.3-8.6元/斤,湖北8.5-8.7元/斤,河北8.4-8.7元/斤,北京8.5-8.8元/斤,辽宁8.5-8.8元/斤。
从全国整体来看,从上周末开始,猪价开始呈现出南北普涨的局面,涨幅在0.2-0.4元/公斤左右,东北、西南、西北地区成为全国高价区,华北、华东猪价紧随其后,尤其是西南地区,广西、四川等省猪价已经全面“破9”,同时周边地区调入增加,可能会对当地猪价造成一定的影响。
猪价是由成本和供需缺口决定的,成本决定猪价波动的水平位,缺口决定波动的幅度,那么,目前猪价受到哪些因素的影响?
首先是消费的回暖,尤其是南方腊肉、腊肠制作需求进一步增加,带动猪肉消费需求,尽管北方需求高峰尚未到来,但市场猪源供应紧张,加之天气因素影响交通运输,屠宰企业有一定的收猪难度,南北方市场整体呈现出供应略偏紧的局面。
其次是伴随着猪肉消费需求回升的,除了持续上扬的猪价外,还有养殖户的压栏惜售情绪,特别是养猪人都在等待“冬至”节气出栏,愈发造成市场供应的短缺局面。
还有就是近期玉米、豆粕等主要饲料原料价格走低,并且普遍对后期走势较为悲观,甚至有”玉米价格有可能跌至0.5元/斤“的观点出现,压栏的利润空间加大,出栏生猪盈利能力也大幅提升。
整体来看,目前猪价上涨主要源于消费回升和养殖户的压栏惜售,虽然业内普遍看好年底的猪价走势,但普遍压栏等价情绪也容易造成高点区域的集中出栏现象,从而重演6月份被屠宰企业联合压价围剿的事件。我们认为,虽然后市猪价被看好,但市场风险同样较大,因此建议养猪人不要死等某一高点,要逢高出栏、分散出栏,落袋为安。
丁磊养了7年的味央猪开卖了!价格每斤49元左右
12月12日讯前期预热了好一阵的网易味央黑猪肉(也即丁家猪)今天终于正式开卖了。
据悉,12月12日起,网易味央黑猪肉开始在网易考拉和网易严选上,每日推出1款129元礼盒和3款猪肉定期配送服务,即3350元的全年至味配送、1950元的半年品味配送和650元的双月赏味配送。网易方面介绍,12日0点刚过,网易味央暖冬礼盒就已售罄,2月生效的650元双月配送服务也迅速卖光。
对于外界最关心的猪肉售价问题,记者了解到,以3350元的全年服务为例,折算后每斤网易味央黑猪肉价格在49元左右,且提供整体配送服务,“实际每斤猪肉价格更低”。
七年磨一“猪” 首次上市补贴用户500万
此次味央猪正式面市,距离2009年2月底丁磊在广东省“两会”上抛出爆炸性的“养猪”新闻,已经7年有余。在这七年间,除了近一两年的赞誉外,丁磊养猪受到了颇多质疑。不过,“好猪不怕晚”的味央猪总算上市了。
此次上市,让外界关注的是,网易味央推出的独家“猪肉定期配送服务”,这意味着消费者只需1键就可以搞定一年的猪肉。据网易内部透露,网易味央首次上市,特意为用户带来了一个“上市见面礼”:购买全年服务的用户可以自动享受价值450元的邮费补贴,“全年配送服务原本需3800元,现在消费者只需3350元,就可以享受到1年的精品猪肉服务”。内部人士表示,网易此次投入猪肉的补贴费共近500万元。
除此之外,为了提升配送服务体验,网易味央还提供了多种额外服务:消费者如不满意配送体验,可在30天内进行退货服务。同时,还提供顶级大厨独家猪肉菜谱、赠送新年猪肉礼盒1份。购买全年和半年服务,还可以自动成为会员,享受为期1年的9折-9.5折购肉折扣等。
网易味央市场负责人表示,用于配送服务的猪肉产品均为网易味央黑猪的精品部位,比如前腿肉、后腿肉、五花肉、纯精肉、筒骨、肋排、前排、大排、汤骨、猪肘、猪蹄等。物流方面,主要采用的是顺丰冷运,全程冷链温控,基本次日送达,最晚36小时猪肉可送达。
食材电商的新思维 卖猪肉也卖服务
至于为什么网易味央初次上市不走散卖,而主推定期配送服务?网易味央负责人表示,服务方案是针对不同人群定制的,希望借助网易味央猪肉产品的独特性、差异化,和传统配送方式做区隔。
全年、半年配送服务的目标人群是家中有婴孩、老人,对生活品质要求高、关注食品安全的家庭。网易味央希望在提供安全猪肉的同时,为他们提供更省时、省心的服务。而双月赏味配送服务和猪肉现货礼盒,则适合有好奇心的用户买来尝鲜。
仰仗着高品质产品、差异化特色和价格竞争力,网易味央的这套猪肉配套服务、定价体系,被认为颇有国外大火的“食材电商”意味。不过,这是不是网易味央未来的发展方向,外界尚不得而知。可以确定的是,研究已表明中国人对于生鲜猪肉安全的关注度,排在了所有肉及肉制品之首,消费者对安全猪肉的需求已经到了临界口。而网易味央采用的自养自销模式,从农场到餐桌,重新定义猪肉市场供应链条的努力,正在迅速占领这块超级市场。
首批欧洲猪肉乘火车抵达中国,比海运节约40多天
首批搭乘中欧班列直运成都的欧洲猪肉11日通过检验检疫顺利进入我国消费市场。这表明中欧班列“欧亚食品安全运输大通道”的全面开通。
据介绍,首批通过中欧班列进口的猪肉产品来自德国,共21.9吨,1369箱。这批冷冻猪肉搭乘中欧班列自德国纽伦堡出发,途经波兰、白俄罗斯、俄罗斯、哈萨克斯坦四国,经新疆阿拉山口入境后,直运成都,行程一万二千公里,共用时十三天,相比海运可节约40多天。
质检总局进出口食品安全局相关负责人说,我国是肉类消费大国,进口量持续增长。欧洲是我国肉类进口主要来源地,但一直靠海运和少量空运进口。要进入成都等广大内陆地区,耗时长,成本高,多次转运也增加了食品安全风险。
该负责人说,质检总局着力推进进口肉类查验模式改革,允许进口肉类原集装箱、原铅封、原证书直接运输到内陆地区具备检验检疫条件的指定口岸/查验场实施检验检疫。
他说,内陆地区直接与国际市场相连,进口肉类可在“家门口”检验检疫后直接投放国内市场。目前四川成都、河南郑州、浙江义乌等地已在中欧班列沿线口岸设立进口肉类指定口岸,为开展肉类进口业务奠定了基础。
环保压力较大,豆粕涨价将使养殖成本飙升!
据相关消息显示,广州市番禺区亚运城群众投诉麻涌镇新沙港片区企业飘来的煤烟味饲料味等臭气浓度较高,影响到周边群众番禺区亚运城群众。环境保护督察组责令当地油厂进行整改,昨日的广东地区豆粕现货价格飙涨350元/吨,今日就传出多家油厂已经进行关闭整改,而未整改的将由当地行政部门强制进行关闭整改,但据说只要每一家油厂的负责人给环保部门写书面承诺书,保证工厂的废水废气等能达到国家规定的排污标准就能在第二天恢复开机。但难以预见的是,有多少家油厂将能做出相关的保证,并且后续工作不会受到影响。
而据其他方面的信息显示,周边的广西、福建、江西等地区的油厂或都受到环保督察组的检查,并且此次的检查严格或将使得部分油厂要整改一段时间才能恢复开机,目前本来就处于一年中的饲料消费需求旺季,在目前强劲的需求下,油厂却眼睁睁的只能看着别家有存货的油厂或者贸易商捡大便宜,但是此次受损的最下游的或者还是处于养殖终端的养殖场。
在目前接近冬至的时间里,气温即将进入一年中的最低值,消费需求仍在慢慢进行好转,生猪均价在一步步逐渐走高,但是有一部分养殖户看着猪价上涨且养殖利润有增加趋势,便产生了较强的压栏心理,但是眼看着后续的担忧就来了!
首先是气温较低增加管理难度。虽说目前已经基本是中大猪了,抵抗力或比仔猪强,但也避免不可天气越冷增加的养殖成本越大的情况发生。
然后是饲料成本或逐渐增加。虽说目前玉米价格已经逐渐回落,玉米成本出现回落,但是从豆粕来看,目前豆粕成本还十分坚挺,并且有上涨的趋势。据调查显示,目前现货价格偏低的豆粕出现在东北地区,约为3450元/吨,但是由于目前下游需求强劲,再加上目前国内普遍吹的环保风,很有可能之后价格更加坚挺,或者还会出现拿着钱却买不到现货豆粕的情况。拿广东地区来说,目前很可能一段时间内都处于停机整顿或者阶段性开机中,这样的情况为饲料厂带来了麻烦,供不应求的状况下很可能使得饲料价格也出现豆粕一样的暴涨行情,而目前国内豆粕供应本就偏紧,在这样环保的刺激下,饲料成本的上涨已经不远。
最后是后期的猪价可能上涨比较乏力。在目前生猪价格仍在上涨的情况下,北方地区特别是东北地区的利于生猪价格继续高涨的因素即将出尽,而剩下来就是南方地区的冬至前后的腊肉、火腿及灌肠等的制作高峰,但是毕竟时间有限,南方地区目前猪价偏低在提振下或比北方地区上涨空间大,但是涨幅还是有限。
所以,生猪养殖在饲料成本上涨、管理难度增加及后市猪价涨幅有限的情况下,压栏的风险比较大,特别是那些外购仔猪的专业育肥的养殖者,自主成本虽说较千元仔猪降低但仍还是高,所以还是找准时机、合理出栏,避免养殖利润回落的风险。