2016年10月20日全国外三元价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
|
东北 |
|
22 |
辽宁省 |
15.12 |
15.15 |
-0.03 |
-0.13 |
|
23 |
吉林省 |
14.99 |
15.00 |
-0.01 |
-0.66 |
|
24 |
黑龙江 |
14.78 |
14.79 |
-0.01 |
-0.32 |
|
|
华北 |
|
19 |
北京市 |
15.50 |
15.38 |
0.12 |
-0.22 |
|
21 |
天津市 |
15.26 |
15.17 |
0.08 |
-0.49 |
|
20 |
河北省 |
15.38 |
15.33 |
0.05 |
-0.19 |
|
17 |
山西省 |
15.64 |
15.51 |
0.14 |
-0.10 |
|
16 |
内蒙古 |
15.71 |
15.65 |
0.06 |
-0.19 |
|
|
华东
|
|
13 |
福建省 |
16.02 |
15.95 |
0.07 |
-0.32 |
|
3 |
浙江省 |
16.97 |
16.88 |
0.09 |
-0.45 |
|
12 |
江苏省 |
16.02 |
15.95 |
0.08 |
-0.60 |
|
18 |
山东省 |
15.57 |
15.33 |
0.24 |
0.09 |
|
15 |
安徽省 |
15.87 |
15.67 |
0.20 |
-0.47 |
|
|
华中 |
|
10 |
江西省 |
16.13 |
15.95 |
0.18 |
-0.06 |
|
7 |
湖北省 |
16.36 |
16.24 |
0.12 |
-0.18 |
|
14 |
河南省 |
15.97 |
15.82 |
0.16 |
0.26 |
|
6 |
湖南省 |
16.37 |
16.30 |
0.08 |
-0.19 |
|
|
华南 |
|
5 |
广东省 |
16.38 |
16.21 |
0.17 |
-0.14 |
|
8 |
广西 |
16.31 |
16.41 |
-0.10 |
-0.31 |
|
|
西北 |
|
11 |
陕西省 |
16.10 |
16.06 |
0.05 |
-0.37 |
|
9 |
甘肃省 |
16.14 |
16.25 |
-0.11 |
-0.45 |
|
25 |
新疆 |
14.77 |
14.69 |
0.08 |
-0.76 |
|
|
西南 |
|
2 |
重庆市 |
17.11 |
17.10 |
0.01 |
-0.65 |
|
4 |
四川省 |
16.93 |
16.84 |
0.10 |
-0.63 |
|
1 |
云南省 |
17.37 |
17.49 |
-0.12 |
-0.74 |
|
|
全国 |
有968名信息员
参与本日报价 |
15.95 |
15.88 |
0.07 |
-0.40 |
|
2016年10月20日全国内三元价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
|
东北 |
|
21 |
辽宁省 |
14.97 |
14.96 |
0.01 |
-0.16 |
|
22 |
吉林省 |
14.81 |
14.82 |
-0.01 |
-0.69 |
|
24 |
黑龙江 |
14.60 |
14.39 |
0.21 |
-0.40 |
|
|
华北 |
|
23 |
天津市 |
14.76 |
14.75 |
0.01 |
-0.64 |
|
20 |
河北省 |
15.07 |
14.86 |
0.21 |
-0.30 |
|
18 |
山西省 |
15.39 |
15.35 |
0.04 |
-0.38 |
|
15 |
内蒙古 |
15.48 |
15.38 |
0.10 |
0.00 |
|
|
华东
|
|
13 |
福建省 |
15.64 |
15.27 |
0.37 |
-0.14 |
|
3 |
浙江省 |
16.77 |
16.42 |
0.35 |
-0.31 |
|
17 |
江苏省 |
15.43 |
15.31 |
0.12 |
-0.58 |
|
19 |
山东省 |
15.07 |
14.87 |
0.21 |
0.04 |
|
16 |
安徽省 |
15.45 |
15.24 |
0.21 |
-0.40 |
|
|
华中 |
|
9 |
江西省 |
15.88 |
15.80 |
0.08 |
-0.14 |
|
11 |
湖北省 |
15.83 |
15.68 |
0.14 |
-0.34 |
|
14 |
河南省 |
15.56 |
15.39 |
0.17 |
0.16 |
|
5 |
湖南省 |
16.15 |
16.02 |
0.13 |
-0.11 |
|
|
华南 |
|
6 |
广东省 |
16.10 |
15.96 |
0.15 |
-0.01 |
|
12 |
广西 |
15.77 |
15.99 |
-0.22 |
-0.46 |
|
|
西北 |
|
8 |
陕西省 |
15.93 |
15.86 |
0.07 |
-0.28 |
|
7 |
甘肃省 |
15.98 |
15.97 |
0.01 |
-0.34 |
|
10 |
宁夏 |
15.85 |
15.85 |
0.00 |
0.00 |
|
25 |
新疆 |
14.57 |
14.67 |
-0.09 |
-1.02 |
|
|
西南 |
|
1 |
重庆市 |
17.13 |
17.00 |
0.13 |
-0.27 |
|
4 |
四川省 |
16.48 |
16.38 |
0.10 |
-0.52 |
|
2 |
云南省 |
16.86 |
16.98 |
-0.11 |
-0.77 |
|
|
全国 |
有537名信息员
参与本日报价 |
15.66 |
15.57 |
0.09 |
-0.43 |
|
2016年10月20日全国土杂猪价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
|
东北 |
|
17 |
辽宁省 |
14.75 |
14.82 |
-0.07 |
-0.19 |
|
19 |
吉林省 |
14.57 |
14.56 |
0.02 |
-0.40 |
|
22 |
黑龙江 |
14.36 |
14.05 |
0.31 |
-0.54 |
|
|
华北 |
|
24 |
天津市 |
14.20 |
14.25 |
-0.05 |
-0.87 |
|
18 |
河北省 |
14.61 |
14.48 |
0.13 |
-0.36 |
|
13 |
山西省 |
15.27 |
15.03 |
0.24 |
-0.19 |
|
15 |
内蒙古 |
15.10 |
15.10 |
0.00 |
0.00 |
|
|
华东
|
|
8 |
福建省 |
15.74 |
15.57 |
0.17 |
-0.53 |
|
2 |
浙江省 |
16.52 |
16.06 |
0.45 |
-0.16 |
|
20 |
江苏省 |
14.48 |
14.46 |
0.02 |
-0.20 |
|
21 |
山东省 |
14.48 |
14.28 |
0.20 |
-0.11 |
|
16 |
安徽省 |
14.87 |
14.72 |
0.15 |
-0.56 |
|
|
华中 |
|
9 |
江西省 |
15.68 |
15.52 |
0.16 |
-0.16 |
|
12 |
湖北省 |
15.35 |
15.08 |
0.27 |
-0.45 |
|
14 |
河南省 |
15.18 |
15.10 |
0.08 |
0.01 |
|
6 |
湖南省 |
15.83 |
15.85 |
-0.02 |
-0.20 |
|
|
华南 |
|
5 |
广东省 |
15.83 |
15.64 |
0.19 |
-0.27 |
|
10 |
广西 |
15.61 |
15.67 |
-0.06 |
-0.35 |
|
|
西北 |
|
11 |
陕西省 |
15.50 |
15.26 |
0.24 |
-0.33 |
|
7 |
甘肃省 |
15.77 |
15.71 |
0.06 |
-0.16 |
|
23 |
新疆 |
14.36 |
14.35 |
0.00 |
-0.96 |
|
|
西南 |
|
1 |
重庆市 |
17.00 |
17.13 |
-0.13 |
-0.17 |
|
4 |
四川省 |
16.02 |
15.96 |
0.06 |
-0.65 |
|
3 |
云南省 |
16.11 |
16.27 |
-0.16 |
-1.53 |
|
|
全国 |
有515名信息员
参与本日报价 |
15.30 |
15.20 |
0.10 |
-0.46 |
|
今日全国生猪价格行情走势 屠宰企业压价情绪依旧 猪价实质性上涨态势并未到【2016年10月20日】
全国猪价因为屠宰企业目前并未放弃压价，压价的情绪依旧很大。当前需求仍然没有太好的改善，白条肉销量和价格仍然在降，只是幅度没有生猪价格降的这么快而已，所以也就难以支撑猪价上涨。白条猪肉平均批发价格为24.65元/公斤，环比下降0.8%，连续三个月呈现下降态势;同比上涨3.3%，涨幅比上月缩小1个百分点。目前的猪价跌势的确太大了，7元的价位养殖户难以继续接受，出现抵触情绪，回调或许只是超跌反弹的一个动作。持续性的实质性的上涨态势并未到来，我们依旧要等待需求端的提振。
东北地区：东北地区主流猪价呈现微跌态势，今日屠宰企业主流结算价格微跌，大型猪场毛猪主流出栏价呈现下跌。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现微跌，屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格在7.35-7.5元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现下跌态势，基本在7.5-7.75元/斤;吉林地区猪价呈现微跌态势，屠宰企业主流结算价格呈现微跌现象，当地品种较好的良杂猪主流价格上涨至7.35-7.75元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在7.3-7.5元/斤，猪场出栏价格呈现下跌态势，出栏价维持在7.5-7.75元/斤;辽宁地区猪价呈现下跌态势，屠宰企业结算价格呈现下跌态势，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在7.3-7.5元/斤，当地品种较好的良杂猪价格下调至7.3-7.95元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格下调至7.7-7.95元/斤。
华北市场：华北市场猪价今日呈现跌涨互现态势，屠宰企业与猪场均有调整态势。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现微跌，瘦肉猪结算价在15.3-15.5元/公斤，河北地区良种猪采购价格下调至7.7元/斤。本地猪场出栏价震荡调整，今日标准体重猪出栏价在7.4-7.9元/斤;天津今日猪价呈现微跌态势，屠宰企业结算价格呈现微跌，采购价格在7.5-7.6元/斤，当地今日主流价格在7.5-7.8元/斤;河北市场今日呈现跌涨互现，屠宰企业主流结算价格呈现微跌，屠宰企业良种猪主流采购价格在7.4-7.5元/斤，猪场出栏价格呈现稳中上涨态势，当地主流价格参考7.4-8.0元/斤，大猪场标猪价格7.6-7.9的现象比较多;山西市场屠宰企业呈现上涨态势，今日屠宰企业三元猪采购价格上调7.7-7.85元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现上涨态势，主流价格在8.0元/斤。
华东市场：华东市场猪价主流态势呈现上调态势。安徽地区今日猪价呈现上涨态势，屠宰企业结算价格呈现上涨，当地主流价格在7.7-8.15元/斤，猪场生猪出栏价呈现上涨态势，今日合肥温氏生猪出栏价上调0.15元/斤至8.15元/斤;山东地区猪价呈现大涨态势，临沂地区屠宰企业品种猪收购价上涨0.1元/斤，烟台、地区屠宰企业品种收购价格上调0.2-0.25元/斤，潍坊地区屠宰企业品种猪采购价格上涨0.15-0.2元/斤，威海地区屠宰企业品种猪采购价格上涨0.2元/公斤，当地屠宰企业主流收购价格在7.7-8.0元/斤，大部分猪场出栏价格呈现稳中上调态势，今日山东地区主流价格为7.6-8.1元/斤，大猪场高价基本走高品质路线;江苏地区屠宰场主流结算价格呈现上调态势，猪场生猪出栏价格呈现上调态势，当地主流价格在7.9-8.15元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价上调0.15元/斤至8.15元/斤;浙江地区猪价呈现震荡上调态势，屠宰企业采购价格呈现上涨，猪场生猪出栏价格呈现上涨态势，120公斤生猪主流价格在8.3-8.5元/斤;福建猪价今日主流价格呈现上调态势，一些低价地区屠宰场采购参考价上调至7.7-7.8元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格呈现上调，出栏价在7.9-8.2元/斤，福建温氏毛猪出栏价格稳定在7.9元/斤;上海销区当地价格呈现上调，当地主流价格在7.8-8.2元/斤。
华中市场：华中地区今日猪价整体呈现上调态势。河南地区屠宰企业呈现跌涨互现，屠宰企业今日主流采购价格在7.8-8.0元/斤，当地猪场猪价呈现跌涨互现态势，而当地主流成交价格在7.7-8.2元/斤，部分大猪场小量成交价格在8.2 -8.3斤;湖北屠宰企业主流结算价格呈现上涨态势，大猪场生猪出栏价格呈现上涨，标猪成交价格基本在7.9-8.2元/斤，一些散户毛猪出栏价上调至7.9-8.0元/斤;江西市场猪价呈现上调态势，当地屠宰企业采购价格上涨，大型猪场毛猪出栏价呈现上涨现象，当地标猪主流成交价格在7.8-8.2元/斤;湖南地区主流猪价呈现上涨态势，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价上涨，标准体重猪只成交价格在7.8-8.2元/斤。
西北地区：西北地区今日猪价呈现震荡调整，陕西地区屠宰企业结算价格呈现微涨态势，大型猪场毛猪出栏价呈现稳定态势，当地主流价格在7.8-8.1元/斤;甘肃猪价呈现震荡调整态势，当地屠宰企业采购价呈现下跌态势，一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势，当地主流价格在7.7-8.2元/斤;新疆地区猪价呈现震荡调整态势，当地主流价格在7.0-7.9元/斤，当地的大猪场毛猪出厂价格稳定在7.9元/斤，大猪场猪价稳定现象明显。
华南地区：华南地区今日猪价呈现震荡上调态势，广东市场的风向标温氏猪价呈现稳定，广东温氏猪出栏价稳定在8.0元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价稳定在8.4-8.6元/斤，低价地区猪价呈现上调态势，局部地区低价在7.7-8.0元/斤，高、低价区域价格差非常明显;广西温氏猪出栏价稳定在8.0元/斤，猪场出栏价呈现稳定，当地主流价格在7.8-8.3元/斤。
西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡调整，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现上调，出栏价上调0.1元/斤至8.4元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格呈现上调，猪场毛猪出栏价呈现上调，四川地区猪场出栏价在8.3-8.6元/斤;而重庆地区猪场生猪出栏价格在8.4-8.5元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现上调，猪场毛猪主流出栏价呈现上调态势，个别猪场130公斤大肥猪出栏价格稳定在8.5元/斤。
生猪价格的上涨也许会有养殖户觉得养殖利润将会增加，但市场对此波猪价的反弹并未过分看好，有部分金融投资机构的研究员过分的强调生猪存栏和能繁母猪存栏偏低这一因素，并直接预计说在本轮较强“猪周期”的作用下，未来生猪价格高点仍有可能突破12元/斤?但不知道有没有考虑到本次仔猪成本较高，养殖户将会提高生猪的出栏均重，用于减少养殖亏损，且目前气温下降，尤其是北方地区天气转凉，大家对大猪也没有夏天高温时候那么排斥，这样在生猪出栏数量不变的情况下，向市场提供的猪肉数量明显增加，而消费端却没有明显的增加，在猪肉价格轻微下调的情况下，高产能的禽类肉食对猪肉仍有一定的替代作用，所以后期并不能过分的看好!
美国进口猪肉冲击国内市场，猪价雪崩
“史上最强猪周期”的讨论言犹在耳，“炒股不如养猪”的观点依然被津津乐道，可是情况已经悄然改变：狂奔半年的“二师兄”终于跑不动了。
“大猪价格真是一泻千里，止都止不住，真让人头疼！”养殖户李先生就烦恼不已。据他介绍，之前猪价大涨那会儿，他没补仔猪，因此看了一年的戏。现在好不容易补了仔猪，猪价却跌得让人伤不起。“补猪吧，怕再跌；不补吧，可能又荒废一年，矛盾啊！”
“今年最高的时候猪价是每斤11块多，现在掉到7块多，价格变化也太大了！”对于猪价变动，养殖户直呼不解。业内人士指出，此轮猪价下跌，首先是受到春季补栏的影响，今年3、4月份仔猪成活率提高，9-11月份市场可供出栏的生猪供应量增加。其次，进口猪肉激增也对国内市场造成直接冲击。据统计，2016年前8个月猪肉进口总量是过去历年全年进口总量的2倍甚至更多，9月底中美猪价差约为11元/公斤，进口猪肉价格优势比较明显。而且最近美国猪市产能过剩，猪价遭遇雪崩，或继续冲击国内市场。
我国进口猪肉主要来自德国、西班牙、美国、加拿大、丹麦等，其中从美国和加拿大进口占比24%。9月底数据计算，美国猪价约合人民币6.9元/公斤，国内肉类进口口岸数量不断增加。
前几个月行情大好之时，猪苗涨到1000多元/头仍供不应求，相比之下，现在降到700元/头左右都卖不出去，一些大场开始选择自己养。
赫赫有名的“猪周期”一般遵循这种轨迹：肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。这个周期仿佛魔咒一般难以摆脱，而且通常2-3年循环一次。生猪价格波动风险已经成为养殖业不可承受之重。
猪周期未解，“进口猪”来袭。外来猪肉好念经的背后，折射出国内养殖业在产能和效益提升方面依然任重道远。
对私屠滥宰说“不” 海丰开展生猪屠宰监管行动
海丰县畜牧兽医局、公安局、食药监局和生猪屠宰管理行政执法大队等职能部门加强联合执法，深入开展生猪屠宰监管行动。近日，捣毁一个私宰生猪窝点，查扣私宰猪肉330多公斤及待私宰活猪1头；行政拘留两名阻碍执法私宰人员。
10月14日，该县执法人员在城东镇原赤山营房旧址内发现一个私宰生猪窝点。该窝点隐藏在一片废弃的破旧房屋之中，执法人员到达该窝点时，私宰生猪违法人员已逃走。该窝点阴暗潮湿，污水横流，恶臭熏天，两张肉案上摆满了分割的私宰猪肉，挂吊钩上也挂满了猪肉，地上还有一些来不及收拾的私宰猪肉，两只塑料桶盛着满满的发黑的猪内脏，灶台上一口大铁锅上翻滚着脏水；窝点内还有1台电锯、10多把私宰刀具、1个液化石油气瓶等。执法人员现场将已分割的330多公斤私宰猪肉及待私宰的1头活猪予以查扣。
同日凌晨5时30多分，执法人员发现有一辆黑色CRV小汽车停在城东镇狮山市场门口附近一肉摊前卸货后快速离开。执法人员即从几个监控点迅速向目标肉摊集中，并示证实施检查。肉摊现场是一些已分割的印章模糊(涉嫌假冒检疫检验印章）并且用喷火枪喷烧过的猪肉。在询问肉品来源时，当事人翁×城不但态度蛮横不配合，而且打电话叫来其妻及兄弟，并怂恿其60多岁的父亲开始追赶执法人员，阻挠检查。翁×城夫妻及其四个兄弟和他的父亲7人辱骂、围攻、推搡、踢打执法人员，翁×城之弟翁×财还手持猪刀威胁执法人员，其父还强行拉开工作车门进入车内耍赖。执法人员始终忍让、文明执法，最后导致3名执法人员不同程度受伤，其中有两名执法人员住院治疗。据了解，该翁姓屠户多年来在城东镇狮山市场附近经常掺杂销售私宰猪肉。近两年多来他们曾多次因销售未经检疫检验的猪肉被处罚过。对此，海丰县公安机关立案侦查，当事人对其违法行为供认不讳。当天晚上翁×财、翁×辉两兄弟分别被海丰县公安机关实施行政拘留9天。
生猪存栏回升趋势不可逆 能繁存栏触及年内低点
近日，农业部公布2016年9月份4000个监测点生猪存栏信息。9月份生猪存栏37709万头，环比增长0.1%，能繁母猪存栏环比下降0.5%。2016年9月能繁母猪达到3711万头，较8月份减少18万头；生猪存栏37709万头，较8月份增长38万头。
生猪存栏回升，后周期板块景气度回升就在当下。生猪存栏回升趋势不可逆，目前的价格仍处于高盈利状态，据我们草根了解，局部区域补栏较为活跃。此外，9 月猪配合料产量环比回升14.66%，同比上升14.45%；同时从饲料公司销量情况来看，也反应补栏持续的情况，尤其在考虑到规模养殖厂大多自建饲料厂的背景之下，销量增长是补栏逐步持续的有效证据。生猪存栏的回升带动后周期板块销量提升，后周期板块景气度回升就在当下。
能繁母猪淘汰多、补栏少是导致存栏数量下滑的主要原因。根据生猪产业预警中心数据，9月能繁母猪淘汰量预计达62万头，较8月环比小幅下滑。由于今年3、4月份后补栏母猪的养殖户明显减少，母猪初次配种数量下滑至40万头左右，使得存栏继续下滑。
据分析了解，母猪淘汰量较高主要有两方面原因：一是环保政策加严导致行业产能出清，现阶段沿江沿海地区猪场拆除情况仍在推进。二是，老龄母猪淘汰数量逐步增多，前期由于猪价仍处于高位，部分养殖户延缓母猪淘汰时间仍使用老龄母猪用以生产。但近期猪价持续下跌，9月生猪价格较前期跌幅达14%，仔猪价格跌幅达20%，使得养殖户淘汰自身老龄母猪比例加大。
第五届李曼中国养猪大会在南京隆重开幕
2016年10月17日上午，第五届李曼中国养猪大会在风景秀美的古都——南京隆重召开，作为全球最高水平、最具规模、最有影响力的养猪业盛会，为参会代表提供了一个探讨养猪行业前沿科技和最新研究成果的平台，受到来自中国乃至世界养猪行业同仁的高度关注，为推动我国乃至世界养殖业的发展产生重要而深远的积极作用。大会由明尼苏达大学刘爱民先生主持。
美国明尼苏达大学副校长Meredith Marie McQuaid出席会议并致辞。她首先详细介绍了美国明尼苏达大学。美国明尼苏达大学位于美国的农业大省，那里有健康的食物，健康的生活。共有五个校区，在那里就读的也有来自中国的学生。美国明尼苏达大学最重要的是为全球提供最健康的食品。李曼大会来到中国，和中国的合作伙伴一起共同努力，力争办成最好的专业会议。每年都会通过李曼中国养猪大会将美国最前沿的养猪科技带到中国，一起探讨养猪生产中遇到的新问题，这是一个令我们感到很骄傲的会议。
南京农业大学副校长戴建君出席会议并致辞。他首先介绍了南京农业大学，学校设有20个学院，在校生3200多人，教师2700多人，学校拥有14个国家级重点学科，重点学科数排名全国高校第23位。“十二五”以来，学校的经费超过了31亿元人民币，共获得国家级的科技奖励8项，畜牧兽医学科是南京农业大学的优秀学科。在畜牧兽医科学领域开展了大量的科学研究，在猪牛羊等动物的疫病控制方面取得了大量有价值的研究成果。此次，李曼养猪大会为我们提供了一个探讨养猪行业前沿科技和最新研究进展的平台，中外专家们将围绕大的体系进行专题报告，上百家的企业进驻博览会进行展示，本次大会将是一场高水平、宽视野、深内涵、具有世界水准的养殖行业盛会，相信在各位的共同努力下，此次会议一定取的良好的成效，为推动我国乃至世界养殖业的发展产生重要的积极作用。
中国畜牧兽医学会会长杨汉春先生出席并致辞。他说，李曼养猪大会来到中国已经是第五个年头，在过去举办的几届李曼养猪大会，在推动我国养猪行业、养猪生产的发展以及兽医水平的提高方面发挥了重要作用，做出的贡献也是相当巨大的，我也相信第五届李曼养猪大会为养猪行业带来了新的主题，也希望在座的来自美国的专家和来自中国的专家能有很好的学术交流，为养猪业未来的生产起到更好的指导作用。
美国明尼苏达大学兽医学院院长TrevorAmes教授出席会议并致辞。他说，他每天思考的问题就是生产猪、生产健康的猪、生产健康的猪肉，为消费者提供廉价、健康的猪肉。每次在李曼大会召开之前，都要进行详细深入的商讨，尽全力把李曼中国养猪大会办成最好的专业会议。他指出，举办李曼养猪大会的目的：一是为演讲嘉宾对中国有一个深刻的印象;二是所选择的演讲嘉宾一定是在行业内要有自己的专长;三是希望这次会议能产生足够的经费，维持以后的发展。最后，他殷切地希望李曼中国养猪大会一年更比一年好，为此，每一天都在尽自己最大的努力把这个会议办好。
猪价涨就效益好！
自17号开始，国内生猪价格迎来了反弹，全国大部分区域生猪报价都出现了不同程度的上涨。对于本次猪价上涨，很大程度上是由于农业部公布的9月生猪存栏数量增长幅度较小，而能繁母猪存栏数量仍在下降的原因，再加上秋收及天气转凉等因素的提振，这符合了大部分养殖户的预期。有部分养殖户对猪价上涨可以说是盼星星，盼月亮；或者是等了好久终于等到了这一天，但不得不说的是，这一波的上涨和之前的下跌来说根本是不能比的，就拿最近的10月12-15日三天内猪价就下跌达0.53元/公斤，而近日的上涨幅度为0.29元/公斤，约为二分之一多一点，由此可见上涨幅度较慢，如下图所示。
生猪价格的上涨也许会有养殖户觉得养殖利润将会增加，但市场对此波猪价的反弹并未过分看好，有部分金融投资机构的研究员过分的强调生猪存栏和能繁母猪存栏偏低这一因素，并直接预计说在本轮较强“猪周期”的作用下，未来生猪价格高点仍有可能突破12元/斤？但不知道有没有考虑到本次仔猪成本较高，养殖户将会提高生猪的出栏均重，用于减少养殖亏损，且目前气温下降，尤其是北方地区天气转凉，大家对大猪也没有夏天高温时候那么排斥，这样在生猪出栏数量不变的情况下，向市场提供的猪肉数量明显增加，而消费端却没有明显的增加，在猪肉价格轻微下调的情况下，高产能的禽类肉食对猪肉仍有一定的替代作用，所以后期并不能过分的看好！下面再来看看在生猪养殖中占比较大的饲料成本。
玉米方面，在目前玉米收割仍在进行，上市量后期将要增加的情况下，国储政策粮已经暂停拍卖，并且部分企业已经挂出收购新季玉米的价格，据了解，玉米价格普遍较去年低400多元，尤其是内蒙古某产区收购中等玉米价格居然低至1300元/吨左右，并且由于天气等因素的影响，不利于玉米的晾晒，农户出售玉米的价格都比较低，但是从养殖户购买玉米的价格来看，仍达到1800元/吨左右，饲料玉米的成本并未出现明显降低，并且随着地方性企业收购玉米工作的开展，后期的饲料玉米价格再下降的可能性也比较小。
豆粕方面，虽说今年全球大豆丰产的可能性比较大，价格按理说应该下调才对，但如上图所示，饲料豆粕价格仅在国庆前后出现明显的下调，且目前仍有上升的趋势。原因是豆粕价格主要按外盘大豆期价来确定，而目前国内买家向美国方面购买的大豆合同数量较多拉升了豆粕价格。在美豆收割的时节，大豆到港数量将会减少，且大部分饲料企业倾向于买油厂低价的基差合同，油厂并不担心豆粕销路，挺价心理加重，这导致中小规模的养殖场拿货的成本较高。
所以，虽说市场对饲料豆粕后期的价格都不看好，但养殖户拿货的价格并未降低，且目前饲料企业及深加工企业玉米库存偏低，随着第四季度备货高峰的来临，玉米价格很可能出现上涨，尤其是优质玉米，这可能导致养殖户使用饲料的成本增加，养殖户的利润也不乐观。
教你“猜”猪价的“绝招” 预测春节前猪市
一、猪价不能仅靠技术性分析
最近猪价看起来扑朔迷离，朋友圈里很多人向我咨询猪价。其实我既不养猪，也不是屠宰企业的，甚至是跟猪没有直接的关系，但由于“好事”，经常忍不住瞎评论一番，凑巧有几次瞎猫碰上死耗子，被很多朋友认为我对这个东西很有研究，其实不是，只是对猪价的趋势有一些自己独立的看法而已。
猪价这个东西很难预测的准，甚至比股市还难，所以，在中国，所有的预测只能算是猜测，顶多是猜测的角度、思路和逻辑不一样而已，国内“猜测”猪价的有几个高手，但大多数都是起哄，博眼球而已。“谋易”是一家咨询公司，怎么也研究猪价？也是博眼球而已。猪价这个话题，只要说，就有人关注，管你说的对不对。
“猜”猪价有风险，“险”在不确定因素很多，而且，白字黑字，难以抵赖。“猜”猪价既是个技术活，也是个辛苦活。你要天天跟踪猪价，你要大量了解关于存栏、疫病、消费、饲料价格、国家政策、进口数量、养户心理，等等因素，而且，仅仅做技术性分析是远远不够的。
比如，农业部宣布9月份能繁母猪降至6年来新低，是有统计以来的最低值。那么，能繁母猪那么少，国内供应量一定少，又怎么会导致近一个月的连续下跌呢？又有人时候进口猪肉是罪魁祸首。而进口猪肉约1000多万头，与年出栏6亿头相比，实在不足以引起供求的巨大变化，所以，进口猪肉的影响更多的是心理上的。
二、猪价和饲料成本没有直接关系
有人说，猪价和饲料价格关系很大，这是胡扯。2014年和2015年饲料价格很高，玉米价格居高不下，猪价高吗？很低，亏得惨不忍睹。而今年玉米跌到10年最低，豆粕也下降了很多，饲料价格连续下降，但猪价却创下历史新高。所以，饲料价格和猪价没有直接关系。2016年甚至相反而行。这看起来十分矛盾，其实不然。所以，“猜”猪价的时候，先把这个因素排除掉。
三、猪肉的金融属性
有人说猪价是由供求平衡决定的，这话说的对，但不完整。属性决定价格，供求关系影响价格。属性决定价格，什么意思？这个东西是不是一定要吃，不吃不行？如果不吃不行，那就是“刚需”。但即使是刚需，可能还会有别的属性，比如“金融属性”，有没有人炒它？以大豆为例，大豆做成豆粕，然后用来做饲料，但大豆现在的金融属性很突出，一群玩资本的在炒它，所以，你不是跟农民玩，而是跟那些基金在玩，你得研究它们。
生猪，显然也有一定的金融属性，有人在炒它。
我说个例子：温氏、牧原、雏鹰三家都是养猪的上市公司，但雏鹰的股价原来很低，去年跌了很多，惨不忍睹。但现在很高。是因为雏鹰这个企业一下子生产能力、生产效率提升了吗？不是，因为它养猪，现在猪价不错，这就是一个炒的题材，现在把股价炒上去了。很多人看信息不看来源，跟着盲目相信、瞎传播，结果自己被套了。
大家想，谁在炒养猪上市企业？玩股票的，证券公司，它们拼命地发布猪价要涨的消息，股民一看未来有钱赚，都去买养猪上市企业的股票，股价疯长，对谁有好处？证券公司。所以，证券公司是瞎扯，是为了有人接盘，证券公司很多的消息是放烟幕弹，信的都是傻瓜。
再说双汇，双汇是个玩资本的老手。双汇注册地在哪里？我给大家看这样一个信息：“首先明确一个概念，双汇在香港的上市主体和A股的上市主体是不同的。香港上市主体全称是万洲国际有限公司（下称“万洲国际”），是一家注册地在海外的公司；A股上市主体全称是河南双汇投资发展股份有限公司（下称“双汇发展”），注册地在河南漯河。万洲国际是双汇发展的间接母公司，双汇的投资人如鼎晖、高盛、新天域、淡马锡以及管理层的持股公司雄域投资等并没有直接持有双汇发展的股份，而是直接持有万洲国际股份，万洲国际上市后，这些投资人才可以抛售掉手中的股份而变现退出。”，什么概念？双汇的投资人如鼎晖、高盛、新天域、淡马锡都是玩资本的，股价越高，它们赚的越多。
双汇的母公司是“万洲”，它有个股东叫“淡马锡”。现在我来普及一下“淡马锡”，看看是什么来路？淡马锡是由新加坡财政部负责监管、以私人名义注册的一家控股公司。经营新加坡开发银行等36家国联企业的股权。目前，公司以控股方式管理着23家国联企业（可视为其子公司），其中14家为独资公司、7家上市公司和2家有限责任公司，下属各类大小企业约2000多家，职工总人数达14万人，总资产超过420亿美元，占全国GDP的8%左右。不说了，再说就说多了。总之，大家知道，养猪企业只要上市，就有资本的手在里面操纵股价，它们当然希望股价高，要放利好消息，会涨、会涨、会涨........
四、“猜”猪价的两个主要的关注点
中国做猪价预测缺乏大数据支持，因而只能是“猜”，灵不灵要看谁的道行更深了。我教给大家几个“猜”猪价的方法，没那么复杂，但往往很有效。大家一定要关注两个方面。
1、供求关系
现在问题来了，消费者的需求基本上都知道：夏天天热，吃的少；学生放假吃的少；冬天天气冷吃的多；南方做腊肉消耗的多；节假日消耗的多。这个大家都会预测，但为何今年都预测国庆节会大涨，结果暴跌了呢？
我跟大家说，我们能看到的统计结果没有一个可靠的，谁说他的可靠我可以和他公开辩论，输了我认账。你的数据来自哪里？农业部、国家统计局等几个国家有关部门的都对不上账，这是公开的秘密。所以，你只知道什么时候消费者消费多，但你不知道供应量有多大？
那怎么办？没办法了吗？我们用最简单的办法：看出栏猪体重，如果体重过高，说明压栏，这就是风险，因为供应量可能随时会上去。
上半年的猪价有一次下跌，就是和“牛猪”有关系，“牛猪”多了，屠宰企业才有机会压价，都是小猪，压个屁啊，根本压不下来。屠宰企业盯着呢，盯着机会。
所以，我几次成功地预测是和经常到现场看有关，看超重猪多不多，如果是普遍现象就麻烦了。如果屠宰场收购的猪体重偏低，恭喜你，可以慢一点出栏。当然，这只是参考条件之一。
2、供求博弈
我这里说的供求博弈，不是卖肉的和消费者之间的博弈，他们之间几乎没有博弈。单独的消费者和散户差不多，根本没有讨价还价的能力。最近猪价跌了不少，但肉价只是下降了一点点，为什么？消费者没有话语权，你不吃，屠宰场减少屠宰量，就是不降价。其实，猪肉价格降一点有好处，消费者多吃一点，需求就多了。猪肉如果涨到40块一斤会怎样？消费会大大受到抑制，大家吃鸡、吃鸡蛋、吃鱼、吃羊，会少吃猪肉。
我这里说的博弈，是养猪人和屠宰企业之间的博弈。作为商业规则，屠宰企业属性的是企业，自然是以赢利为第一要义。卖得贵、但买得便宜就赚得多，所以，一直在找压价的机会，关键是养猪人给不给它这个机会。其实，今年养猪人干得不错，一直利用互联网在抬价，本来猪价不会那么高，硬是生生的把价格给抬上来了，第一局，养猪人胜了。但坏就坏在养“牛猪”上。
猪价高了，养“牛猪”的也多了，二次育肥开始出现。很多人买220斤的猪育肥，我一看坏了，写了两篇文章《我对猪价高峰期的八个担心》（6月3日）、《猪价，会不会引来意想不到的“踩踏”？》（5月27日）。我跟大家讲，前20天的猪价暴跌，就是“踩踏”的结果。这一轮，屠宰企业胜了。
这次猪价暴跌的导火索是什么？首先是西南地区的集中出栏，屠宰企业看到机会，开始压价。然后东北农忙结束，又发生了口蹄疫，有些人怕疫病损失，又集中出栏。这一南一北同时出现，就完了，屠宰企业开始尝试性压价，发现还是有人卖猪，就这么一点一点的掉。这个时候，很多的养猪人一看，一直跌啊，这是猪价进入下行通道了，赶紧卖吧，不卖价格更低。引发恐慌，集中“踩踏”，猪价终于一泻千里。
猪价暴跌还有什么害处？零售商不敢压库，进多少卖多少，传导到屠宰企业也不敢压库，这样，又导致屠宰量下降，屠宰量下降，猪贩子收猪少了，压跟着压价，引发进一步的恐慌。这就是博弈，养猪人没有组织，而屠宰企业之间则有默契，是没有组织的组织。所以，没有组织的博弈是自发的，容易被各个击破，这个国外有差别，中国真正厉害的全国养猪协会没有，没有人张罗这事。
五、猪价后市如何？
这我还得“猜”，只是我个人意见，仅供参考、后果自负，不喜欢的删掉“谋易智造”的订阅，别骂人。
1、供应量并没有大量增加
根据我的了解，部分地区的能繁母猪的确在下降，比如陕西，这个情报比较可靠，而且牛猪也不多了，不具备大跌的因素。
2、猪价已经进入下行通道
虽然前一段时间猪价跌了不少，但养猪盈利情况依然不错。说亏的，主要是买千元仔猪的这些人，这个成本高。而自繁自养的则还有600元左右的利润。大家想一想，你花1000块钱买仔猪，是二道贩子，已经被人家大大的挣一笔了，你亏了，不代表行业都亏。很多人对现在的猪价是比较满意的，要获利了结，不打算扛价了。
3、目前是“超跌反弹”
我个人认为，现在是超跌反弹，不会维持很久，自繁自养的，差不多就出手，要学会变现，不要煮熟的鸭子又飞了。贪婪，永远是商场大忌，不要总想着在最高位出手，最高的前面就是下跌，一夜之间的事，怎么好把握？
4、春节，最后一次博弈
有人问：春节猪价会如何？按照道理，春节价格应当是上涨，除非突击进口猪肉。但这只是我们的理想而已。经过一个月左右的下跌，猪价又持续高位那么久，大多数人对后市信心不足，一有风吹草动，就会出手。一旦春节价格不如预期，甚至有较大的下跌就会迎来新一轮的踩踏。如果是我，就是等春节行情，也会密切观察，不会等到春节跟前才出手，那时候就玩了，最好不要把宝压在最后一班车上。
炒股的人都知道一句话：“利好出尽，就是利空！”，如果利空，极有可能引起踩踏，迅速进入下一轮低谷。因为到5月份之前，再也没有利好了。中共和国民党的最后一战，其实在突破长江防线就结束了：当南京丢了，蒋介石那么多大军，根本没打一场像样的账。
人心溃了，猪价便守不住了，因为，已经没有博弈的心理基础了。
猪价反弹，四季度猪价上涨大幕已拉开？
上周行情回顾—周末止跌
上周（10月10日至10月16日）是2016年10月份第2周，智农通APP·行 情宝数据显示，全国生猪价格周末止跌，多地出现反弹。截至10月16日，全国外三元生猪均价为15.50元/公斤，相比前一周同期下跌1.0元/公斤，比上月同期下跌2.6元/公斤。
数据显示，上周全国外三元猪价跌幅增大，但周末出现止跌反弹迹象。截至周末，全国约有三分之一省份均价跌至15元/公斤以下，近一半省份均价跌至16元/公斤以下。
东北地区累计跌幅在0.8-1.0元/公斤，其中吉、辽两省在周末出现小幅上调；北京地区本周稳定，主流价稳定在15.2-15.4元/公斤；天津、河北、河南累计跌1.3-1.5元/公斤，周末主流价均在14.6-15.0元/公斤；两湖跌势加大，累计跌1.6元/公斤，主流价跌至15.4-16.0元/公斤；山东累计跌1.0元/公斤，周末主流价14.6-15.2元/公斤；浙江省均价跌至16.5元/公斤以下，累计跌1.0元/公斤；福建累计跌1.0-1.2元/公斤，主流价跌至15.0-16.2元/公斤；广东累计跌1.3元/公斤，周末广广东温氏上调出栏价；川渝仍为全国最高价区，但局地已跌至16.4元/公斤。
猪价上涨能否持续？
上周周报中我们分析，未来影响猪价的因素有以下几点：
1、 出栏量持续增加。养猪人还是没能逃过“越跌越卖”这个怪圈；
2、 出栏生猪体重增加，提升市场猪肉供应量；
3、 消费疲软，未到消费旺季，节日效应消失；
4、 屠企需求量下降，批发市场白条鲜肉上市量下降，食品企业的库存将会增加，为4季度猪价的上涨增加阻力。
从上周末起突然出现一些变化：
1、出栏量减少。由于猪价下跌造成恐慌出栏，致使市场上可出栏生猪已经有了相当程度的下降；
2、出栏意愿下降。猪价持续下跌，且屠企步步紧逼，愈跌愈烈，同时部分地区在3-5月仔猪高价时购进仔猪，现在甚至亏本，因此产生赌后市心理的养殖户增多；
产生的变化都是对猪市利好的因素，但一些不利因素仍没有改观仍不容忽视：
首先，消费旺季仍未到来，全国猪肉平均批发价已跌至去年同等水平。这意味着屠企的需求会受到抑制。
其次，市场上的大猪并未出尽，根据我们的问卷调查来看，市场上可出栏的生猪存量中，接近一半都在250斤以上。
随着猪价趋稳，多地开始出现反弹现象，媒体又出现呼吁大家团结一致压栏不卖的声音。这声音到底是真的帮大家还是害大家？这样的声音会带领养殖户再次攀上猪价高峰的天堂，还是会把养猪人引入猪价狂跌的地狱？
提醒大家，压栏固然能抬升一时猪价，但却会带来更深地下跌。6月猪价一泻千里的噩梦还未完全烟消云散，面对纷繁的网络信息一定要理性分辨。
母猪存栏还在降！但不一定是好消息
跟踪农业部数据显示，9月份全国生猪总存栏量环比增长0.1%，同比减少3.2%；全国能繁母猪存栏相比上月减少0.5%，同比减少3.8%。
从数据来看，对2017年来说似乎是个好消息。但整体来看，自5月份以来，能繁母猪存栏相对去年基本处在一个稳定的状态，虽然环比仍在下降，但幅度较小，因此随着母猪生产效率的增加，明年下半年供应量将会出现明显的增多。那么明年此时的猪价将堪忧。
行情宝观点—缺乏持续上涨动力
经过近一个月的连续下跌，一部分大体重生猪已经出栏，可继续出栏猪源下降，且猪价持续大幅下跌，养殖户继续出栏的意愿大大降低，因此，有效支撑猪价的反弹。但是，消费端目前尚无改善，一旦生猪出栏量逐渐恢复，猪价将会再次失去上涨动力。因此，行情宝提醒大家可采取分批出栏的策略，不要盲赌后市。
进口肉靠不住，低猪价高肉价的黑锅我们养殖户不背！
前阵子，逐渐连续下跌，从10元暴跌至7元，然而猪肉的价格并没有降下来，还是十几二十多一斤，或许更多。当很多养猪户因为毛猪价格下跌而发出叹息时，很多消费者却说他们无病呻吟，会说他们明明赚着那么多的钱还要摆着苦瓜脸，真是恬不知耻。
供需双方矛盾如此剧烈，这是怎么回事？
毛猪跌到7元时代，苦了养户，笑了屠夫
消费者首先需要明白，猪价不等同于肉价。猪价是养殖户卖给屠宰场的毛猪价格，而肉价是肉档卖给消费者的猪肉价格。
毛猪也叫生猪，指的就是还在猪栏里的除去种猪之外的肥猪，这种猪一般都是即将送入屠宰场的。而现在我们所说的猪价下跌，或许会跌至7元时代指的就是屠宰场收购生猪的价格在一直下跌。
养猪的辛苦，没有经历过的人，是不能体会的。养猪其实是一门很大的学问，配种，仔猪的照顾，饲料的购买，疾病的防护以及猪长成之后的销售途径，一切都需要养猪户去做。哪一个环节都不可以出错，出错了的话，也许一年的辛苦就白费了。
因此，很多养猪户天没有亮就要起床工作，一天吃喝都在猪场，关注着猪的情况，十有八九住在猪场的情况也不足为奇。如果猪场发生病情或是母猪不进食的情况，几天几夜不睡也是有可能的。他们几乎每时每刻都和猪待在一起，陪伴家人的时间少，照顾猪的时间多。
养猪户们几乎都是顶着很大的压力在工作，能够慰藉他们的也许只是看着猪栏里的小家伙慢慢长壮、长肥，能够卖一个好点的价钱。而猪价下跌也不免让他们大失所望。
遍身罗绮者，不是养蚕人！明摆着生猪降了那么多，肉价却没降多少，差价去哪儿了？
养半年的猪，没有屠夫半天赚的多！猪确实不好养，现在国家对环保方面的要求高，前段时间的禁养，对污染超标的猪场的关闭和强拆，已经使得很多养猪户不能再继续养猪，而留下来的养猪户也必须在环保方面投入大量的资金，成本显然会大大提高。
现在，屠夫正凭借着7、8月份毛猪出栏率高的时候囤积的猪肉和由于今年政策优势和国际形势而大量进口的猪肉，猪肉储量充足，反而又对毛猪价进行大肆打压，毛猪市场实在不容乐观。
是的，猪肉的价格并没有降下来，还是28元/公斤，或许更多。因此，当很多养猪户因为毛猪价格下跌而发出叹息时，很多人却说他们无病呻吟，会说他们明明赚着那么多的钱还要摆着苦瓜脸，真是恬不知耻。
但是，你们知道吗，养猪户赚的只是毛猪出手时的钱，猪肉的高价格下，他们是赚不到钱的。那么，毛猪价格一直走低，如若跌破到7元的时候，养猪户还怎么赚钱？真正在猪肉价格上赚钱的，是屠夫这样的中间商，当你们因为猪肉价格贵而想要破口大骂的时候，你们有考虑过他们的感受吗？
现在，因为养猪本身的辛苦，以及成本的提高，养猪的风险大大提高了，很多人都退出了养猪界，但是有更多的人还在坚持着，因为热爱，因为自己的事业在那里，因为这就是自己有一技之长的地方，虽然辛苦，压力大，他们还是坚持了下来。
其实，屠夫和消费者们都要知道，不靠自己的国家的养猪户，靠进口，其实，是风险很大的，只有自己的国家的才是最可靠的。
如果我国养猪户大量的退出，猪肉市场被进口的猪肉所控制，那么，如果我们赖以进口的别国来年养猪行情转好，减少出口，那么我国猪肉会涨到什么价位可想而知！
这个时候，想要本国猪肉再进入市场就不是那么容易的事了。
猪评：消费回升缓慢 短期内猪价持续反弹力度不足(2016年10月20日)
据数据研究部数据统计，2016年10月20日全国各省外三元猪均价为15.95元/千克，较昨日基本持平，较上周同期猪价(10月13日)下跌0.52元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内，共计11省份猪价上涨，13省份猪价下跌。全国最高价为贵州，较昨日下跌0.06元/千克于17.62元/千克;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.02元/千克于14.72元/千克。河南上涨0.12元/千克，河北上涨0.05元/千克，湖南上涨0.05元/千克，四川上涨0.05元/千克，甘肃上涨0.05元/千克，局部地区小幅反弹。浙江下跌0.06元/千克，安徽下跌0.05元/千克，小幅下跌。福建、广东、陕西与昨日持平。
猪价小涨跌互现。黑龙江7.2-7.4元/斤。浙江主流价跌至8.4-8.5元/斤，较昨日下跌0.03元/斤。天津在7.4-7.6元/斤。河北主流价涨至7.6-7.7元/斤。河南主流价7.7-7.9元/斤，山东主流价7.4-7.7元/斤。广东7.9-8.1元/斤，福建福州、漳州7.8-8元/斤。
今日猪价涨跌互现，猪价反弹幅度减缓。近日，受养殖户惜售情绪增强及可出栏大猪减少影响，多地猪价现止跌反弹迹象。目前市场进入秋季，但市场需求并未有明显回升，养殖户与屠宰企业之间博弈再度展开，短期内猪价持续反弹力度不足，以震荡调整为主。
【近期热点总结】虽然与去年同期相比，猪价没有增高，但我们的产量增加了，收入也增加了，与4、5、6月相比，压栏牛猪没有捞到好处，但也没有损失多少，只能是拿汗水换教训。但是，连续几个月的跌势消磨着养猪人的积极性，补栏积极性差，降低生产效率，加之秋冬疫病损耗一些猪源，以及跌价和疫病诱发抛售透支后期猪源，因此，预计当消费旺季来临时，猪价或以一种新的面目出现在我们面前。春节前或者春节后猪价涨到8-9元还是有可能的。
上周五，在国务院新闻办公室举行的国务院政策例行吹风会上，农业部副部长余欣荣在介绍《全国农业现代化规划》有关情况时，针对养猪场环境污染问题时表示，政府并不是简单的关掉猪场，而是因地制宜的推进生猪养殖布局的优化。将重点调减南方水网地区生猪养殖规模，引导生猪养殖向玉米主产区和环境容量大的地区转移。
近期美国养猪存栏量已经达到历史峰值，美国农业部统计的数据，截止到9月1日，美国国内生猪的总存栏量为7085万头，比去年同比增强了2.4%，分析师认为未来美国生猪存栏量还会继续增加，还会同比提升1.2%。美国生猪存栏量的不断刷新纪录，也直接影响了向市场供给猪肉的巨大能力，整个8月美国猪肉生产总量为9.75亿公斤，比上个月增长了10%。目前美国生猪的价格为5.86元/kg，这个5.86元是人民币，这个价格来说远远低于我国的17元左右每公斤。我国猪肉的“白菜价”势必为刺激我国屠宰企业等对美国猪肉的进口，大量美国猪肉的进口，不仅对我国生猪价格的行情造成冲击，也会对市场猪肉价格造成负面影响。