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　　鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格继续下滑，均价8.54元/公斤，环比下滑0.13元/公斤，其中山东地区均价最高8.82元/公斤，河北地区均价最低8.32元/公斤。短期内市场以消耗前期备货为主，蛋商需求减缓，养殖场走货缓慢，蛋价持续下行；而随着端午节来临，消费提升，此次存货消耗，后市蛋价将止跌回升，但目前天气炎热，鸡蛋存储难度加大，预计后市蛋价上涨幅度或有限。

　　淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格下滑明显，均价10.70元/公斤，环比下滑0.30元/公斤，其河南地区均价最高11.14元/公斤，辽宁地区均价最低9.86元/公斤。短期内受节前备货结束，淘鸡需求减缓；后市随着天气炎热，蛋鸡进入“歇伏”期，产蛋率下降，同时近期蛋价快速下滑，养殖户为扩大利润空间，淘汰老鸡程度加大，今日全国淘汰鸡价格普遍下滑，大部分地区已跌回至“5元”，短期内由于淘鸡需求有限，同时猪价、蛋价下滑，难以支撑淘鸡价，因而预计后市淘鸡将以震荡调整为主。